Líná víkendová kuchařka: Víkendová kuchařka: Pohodové brunche, obědy, pečeně a sladké dobroty

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 4 hlasů.

Původní název:

The Lazy Weekend Cookbook: Relaxed Brunches, Lunches, Roasts and Sweet Treats

Obsah knihy:

Víkendy jsou ideální dobou, kdy si můžete dopřát lahodné jídlo, a v této nové knize šéfkuchař Matt Williamson nabízí recepty ideální pro každou příležitost - ať už jde o línou snídani do postele, zdravý brunch, pohodovou pečenou večeři nebo rychlou nedělní večeři. Kniha obsahuje kapitoly o snídaních, pozdních snídaních, dlouhých obědech, pečení, grilování, piknicích, snadných večeřích a pečení.

Recepty sahají od klasických brunchů, jako jsou francouzské toasty a omeleta Arnolda Bennetta, až po chutné dlouhé obědy, jako jsou mušle v šafránu a fenyklovém vývaru nebo jehněčí plecko plněné po persku. Nechybí ani spousta nápadů na stolování venku - od špízů z trhaného masa nebo mexické kukuřice připravované na grilu až po nudlové saláty a skotská vejce s černým pudinkem pro dokonalý piknik.

Najdete zde recepty na večeře o třech chodech, které se skvěle hodí na večeři s přáteli, a chutné nápady na pečení, jako je bochník se šunkou, sýrem a olivami, plněné sušenky s otisky palců a zmrzlinové sendviče. Kuchařka The Lazy Weekend Cookbook obsahuje 100 přístupných a snadno proveditelných receptů plných chuti a čerpajících kulinářskou inspiraci z celého světa a je dokonalým způsobem, jak objevit nová chutná a požitkářská jídla.