
Merkblatt 61/1 Merkblatt fr den Feldkoch: 1941 - Neuauflage 2021
„Merkblatt 61/1 (Anhang 2 zur H. Dv.
1a Seite 61 / lfd. Nr. 1) Merkblatt fr den Feldkoch“ je reprint původního vojenského předpisu z roku 1941.
Toto nové vydání z roku 2021 popisuje polní kuchyni, zacházení s potravinami, přípravu jídel, způsoby vaření a dobu vaření. Příloha obsahuje 10 přikázání pro polního kuchaře.