Leon Happy Salads

Recenze čtenářů

V recenzích se objevují obecně pozitivní ohlasy na tuto knihu salátů, která si všímá jedinečných a zdravých receptů, krásných ilustrací a přístupnosti salátů pro různé dietní preference. Několik recenzentů však poukázalo na problémy s nejasnými ingrediencemi, dostupností a některými chybami v receptech.

⬤ Jedinečné a rozmanité recepty na saláty.
⬤ Možnosti zdravého a čistého stravování.
⬤ Krásné ilustrace a fotografie.
⬤ Recepty vyhovují různým dietním potřebám (bezlepkové, veganské atd.).
⬤ Poskytuje inspiraci pro přípravu jídel a kreativitu při vaření.

⬤ Mnohé ingredience jsou neznámé nebo nejsou snadno dostupné, zejména v USA.
⬤ Některé recepty vyžadují drahé nebo těžko dostupné ingredience.
⬤ Možné chyby v receptech, které je třeba objasnit.
⬤ Měření nemusí být pro americké kuchaře známé (používání uncí a gramů).

(na základě 195 hodnocení čtenářů)

Obsah knihy:

Společnost Leon byla založena na dvojí zásadě, že jídlo může chutnat dobře a zároveň vám prospět. V této knize přinášejí autoři Jane Baxterová a John Vincent 100 receptů na čerstvé, živé a lahodné saláty, po kterých se budete cítit zdravě a šťastně.

Tato kniha, rozdělená do kapitol, které zahrnují Klasické saláty, Přirozeně rychlé saláty, Saláty pro přátele, Rodinné saláty a Saláty k obědu, obsahuje saláty pro všechny chutě a všechny příležitosti. Ať už hledáte zářivý salát, kterým oslníte své přátele, nebo jednoduchý salát do kanceláře, tato kniha je nezbytnou součástí vaší kuchyně. Recepty obsahují: Růžový salát z quinoy.

Polský sleďový salát.

Salát ze šunky a čočky. Vietnamský kuřecí salát s rýžovými nudlemi.

Cukety s pestem a strouhanou ricottou. Kukuřice smažená na slanině se zeleninou, vepřovým masem a křupavými sladkými bramborami. Salát z černé rýže s hráškem, vejcem a kari dresinkem.

Asparague, kuskus, feta a pomeranč. Leon Original Superfood. Teple uzený losos, červená řepa, křen a kopr.