Led! úžasná historie: Úžasná historie ledového byznysu

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 7 hlasů.

Původní název:

Ice! the Amazing History: The Amazing History of the Ice Business

Obsah knihy:

Představte si svět bez studených nápojů, zmrzliny a mražených potravin.

Věřte tomu nebo ne, ale takový svět existoval! Vše o této fascinující historii se dozvíte v této knize z oblasti literatury faktu. Na počátku 19.

století začali lidé led sklízet, skladovat ho způsobem, který omezoval tání, a dopravovat ho do domácností a podniků. Nakonec měl ledovou krabici téměř každý a rozrostl se obrovský, životně důležitý obchod s ledem. V této poutavé knize popisuje uznávaný spisovatel Laurence Pringle klíčové vynálezy a nápady, které pomohly obchodu s ledem vzkvétat.

Upozorňuje na mnoho zdrojů ledu na východě a středozápadě a věnuje pozornost jezeru Rockland, „ledovce New Yorku“, aby nabídl detailní pohled na obchod s ledem v praxi. Pringle úzce spolupracoval s odborníky a vycházel z primárních dokumentů, včetně archivních fotografií, pohlednic, grafik a kreseb, aby zachytil dobu, kdy všichni čekali na ledového muže a jeho vůz, který přiveze vzácné bloky ledu.