Láska a citróny: Jednoduchá jídla pro dobrý pocit: 125 jídel na rostlinách, která si můžete vychutnat hned nebo si je připravit dopředu

Recenze čtenářů

Kniha „Love and Lemons Simple Feel Good Food“ je velmi oceňována pro své jednoduché recepty zaměřené na rostlinnou stravu, které jsou vhodné pro děti i dospělé. Obsahuje živé fotografie, kreativní plány jídel a přehledné uspořádání, což z ní činí zdroj informací o zdravém vaření. Mnozí uživatelé považují recepty za inovativní a chutné, někteří však upozornili na nedostatek rozmanitosti některých ingrediencí, zejména cizrny a tofu.

⬤ Snadné recepty.
⬤ Krásné a živé fotografie.
⬤ Zdravá jídla zaměřená na rostliny, která vyhovují i vybíravým jedlíkům.
⬤ Přehledné uspořádání s inovativními koncepty plánování jídel (např. nápady na jídla 3 v 1).
⬤ Recepty vhodné pro náročné všední večery a přípravu jídla.
⬤ Dostatečná rozmanitost s mnoha chutnými pokrmy.

⬤ Některé recepty nemusí vyhovovat každému; několik z nich nenašlo odezvu u některých členů rodiny.
⬤ Někteří uživatelé si všimli velkého množství receptů s cizrnou a tofu, což může být omezující pro ty, kteří tyto ingredience nemají rádi.
⬤ Několik stížností se týkalo kvality vazby knihy.

(na základě 238 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Love and Lemons Simple Feel Good Food: 125 Plant-Focused Meals to Enjoy Now or Make Ahead

Obsah knihy:

Láska a citróny se vrací s vegetariánskými recepty, které se dají připravit hned a hned, pro každý typ kuchaře.

V průběhu let se nesmírně populární recepty Jeanine Donofrio Love and Lemons a její bestsellery staly zlatým standardem pro neuvěřitelně jednoduchá, hluboce aromatická a výživná vegetariánská jídla. Ze zpětné vazby, kterou získala od své nesmírně angažované online komunity, vytušila, že všichni její fanoušci milují její rychlý, vegetariánský přístup k receptům, které se hodí do jejich rušného života a díky nimž se cítí dobře. Zároveň se ale dělí na dva tábory domácích kuchařů: na ty, kteří si vedou složku receptů, které mohou snadno připravit hned, a na ty, kteří rádi plánují dopředu. Láska a citrony: Všichni, kdo se rozhodují mezi těmito dvěma variantami, se mohou těšit na jednoduchá jídla pro dobrou náladu.

Každá kapitola - Snídaně, Saláty, Polévky a dušená jídla, Večeře a Dezerty - je rozdělena na dvě části: jedna obsahuje recepty, které můžete připravit s minimem surovin, a druhá jídla, která si můžete připravit dopředu, například dokonalé lasagne (s nápady na obměnu vrstev) a saláty, které se dají zabalit. Každý recept je doplněn Donofriovými důvěryhodnými tipy a vývojovými diagramy, které nabízejí snadné vizuální znázornění, jak znovu použít, kombinovat a kombinovat ingredience pro čerstvé pokrmy, které musíte jíst, ať už používáte suroviny, nebo ne. S recepty na polévky z mixéru Eat-the-Rainbow, sekcí Mix-and-Match Tahini Cookies, tabulkami pro uspokojivé obilné mísy a recepty 3 v 1 (tři jídla k večeři, která připravíte z jedné celé zeleniny), Love and Lemons: V knize Citrony a limonády: Jednoduchá jídla pro dobrou náladu najdete spoustu inspirativních a snadných způsobů, jak dostat na stůl chutné jídlo.