Kuchařka ze zvěřiny

Recenze čtenářů

Kniha je kladně hodnocena jak lovci, tak kuchaři, kteří si pochvalují rozsáhlou škálu receptů a užitečných informací o přípravě zvěřiny. Je považována za užitečnou jak pro začátečníky, tak pro zkušené kuchaře, takže je cenným doplňkem každé kuchyně.

Široká škála užitečných receptů na různé druhy zvěřiny a ryb, krásně ilustrováno, vhodné pro začátečníky i pokročilé kuchaře, informativní informace o vaření, skladování a využití zbytků, vřele doporučujeme, obsahuje snadno použitelné recepty, skvělá možnost dárku.

Některé recenze zmiňují, že čtenář zatím neměl možnost recepty vyzkoušet, což naznačuje možné zpoždění v praktickém využití.

(na základě 11 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Game Cookery

Obsah knihy:

Kuchařka s recepty na přípravu pokrmů ze zvěřiny.

Zvěřina a ryby mají přirozeně nízký obsah tuku, a tedy i kalorií, a lze je připravovat stejně snadno v mikrovlnné troubě jako běžnými metodami.