Hodnocení:
Kniha je obecně velmi dobře hodnocena pro svou kvalitu, autenticitu a snadné recepty, které inspirují domácí kuchaře k objevování vietnamské kuchyně. Mnoho recenzentů oceňuje skutečný vztah k vietnamské kultuře a rozmanitost receptů. Někteří však upozorňují na občasnou nevýraznost některých jídel a nedostatek obrázků u každého receptu.
Klady:⬤ Vysoce kvalitní prezentace
⬤ autentické vietnamské recepty
⬤ snadný postup
⬤ kombinace krásných obrázků a poutavého vyprávění
⬤ poskytuje skutečnou chuť Hanoje
⬤ zahrnuje úpravy pro dostupnost
⬤ dobře napsané s jasnými pokyny
⬤ inspiruje čtenáře k objevování vietnamské kuchyně.
⬤ Některé recepty jsou považovány za nevýrazné
⬤ ne ke každému receptu je přiložen obrázek
⬤ několik recenzentů očekávalo více vizualizací
⬤ ve srovnání s jinými kuchařkami nemusí být tak honosné.
(na základě 42 hodnocení čtenářů)
Vietnamese Market Cookbook
Snadné, živé vietnamské recepty inspirované pouličním jídlem, které si můžete uvařit doma od pouličních podnikatelů Vana a AnhVietnamské jídlo je v dnešní době dobře známé - představte si čistící nudlové polévky, šťavnaté karamelizované vepřové maso, pikantní bagety plněné bylinkami, pikantní saláty, křupavé okurky, dokonalé omáčky a lahodnou sladkou kávu.