Kuchařka středomořské diety pro dva: 100 dokonale porcovaných receptů pro zdravé stravování

Recenze čtenářů

Kuchařka se zaměřuje na středomořskou stravu se srozumitelnými recepty určenými pro dvě osoby. Recenzenti oceňují hloubku poskytovaných informací, včetně podrobností o výživě a zásadách vaření. Recepty jsou většinou jednoduché, zdravé a chutné, takže příprava jídla je příjemná zejména pro ty, kteří žijí sami nebo v malých domácnostech. V knize však chybí obrázky k receptům a nemusí vyhovovat úplným začátečníkům ve vaření, protože často vyžaduje neznámé suroviny a vybavení.

⬤ Spousta informací, které usnadňují dodržování středomořské diety.
⬤ Recepty jsou určeny pro dva, což snižuje množství odpadu a zbytků.
⬤ Chutná a zdravá jídla s dobrou rozmanitostí.
⬤ Snadno čitelné a srozumitelné, s užitečnými informacemi o výživových hodnotách.
⬤ Pozitivní ohlasy na chuť a jednoduchost receptů.

⬤ Nedostatek obrázků k receptům, což někteří uživatelé považují za nevýhodu.
⬤ Nemusí být vhodné pro začátečníky kvůli použití neznámých surovin a potřebě specifického kuchyňského náčiní.
⬤ Některé recepty mohou obsahovat vysoké množství cholesterolu, což by mohlo být pro někoho problémem.

(na základě 272 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Mediterranean Diet Cookbook for Two: 100 Perfectly Portioned Recipes for Healthy Eating

Obsah knihy:

Prostřete středomořský stůl pro dva s dokonale naporcovanými pokrmy

Díky křupavé zelenině, šťavnatým mořským plodům, vydatným obilovinám a zdravým olejům je středomořská strava příjemná. Tato kuchařka přináší na váš stůl její zářivé chutě a bohaté zdraví prospěšné látky s recepty určenými pro dvě osoby. Uvolněte se a vychutnejte si lahodnou snídani u moře nebo jednoduchou rustikální večeři, aniž byste museli opustit domov. Společně zjistíte, jak může středomořský životní styl snížit riziko srdečních onemocnění, pomoci při hubnutí a mnoho dalšího. Změňte svůj život díky zdravému stravování a připravte si jídla, která se vyznačují rychlou přípravou a dostupnými sezónními surovinami, jako například níže uvedené:

⬤ CITRUS FENNEL SALAD: Tento zářivý a aromatický salát s čerstvými pomeranči, krémovým kozím sýrem a opečenými pekanovými ořechy je jako plný talíř slunečních paprsků.

⬤ POŠOVANÝ LOSOS S HOŘČICOVO-JOGURTOVOU OMÁČKOU: Pošírování bohatého lososa v pikantní hořčicovo-jogurtové omáčce udržuje rybu vlhkou a vločkatou, navíc ji dochutí sušený estragon.

⬤ HOVĚZÍ KEBABY NA ŘECKÝ NÁPAD: Tyto barevné kebaby z hovězího masa a zeleniny, které se skvěle hodí ke grilování za letních večerů, jsou marinované v pikantním balzamikovém octu a voňavém rozmarýnu.

⬤ ČOKOLÁDOVÁ CIZRNA: Objevte nečekané kouzlo čokolády s cizrnou ve sladkém zpracování středomořské klasiky.

Podělte se o zdravou středomořskou stravu s někým výjimečným. Tato kuchařka pro dva vám usnadní vaření ve vaší kuchyni a společné vychutnávání chutných a zdravých jídel.