Kuchařka s nízkým obsahem tuku a sacharidů pro jihozápadní země

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 2 hlasů.

Původní název:

The Low-Fat, Low-Carb Southwest Cookbook

Obsah knihy:

Tato nová kniha, která je kompletně přepracovaným vydáním knihy The Ultimate Low-Fat Mexican Cookbook nominované na cenu Jamese Bearda, znovu objevuje oceňovaná a celonárodně proslulá jihozápadní jídla Anne McCann.

V téměř stovce nových nebo přepracovaných receptů na pokrmy, jako je krevetový koktejl Los Cabos, telecí kotlety s houbovou omáčkou Manchego nebo Tacos v salátovém obalu, McCannová kombinuje chutné s exotickým a přitom si zachovává nízký obsah tuku a sacharidů, což je v dnešní Americe, která se řídí Atkinsovou dietou, obzvláště důležité. Díky McCannovým odborným a podrobným radám, které čerpá z dlouholetých zkušeností, a díky jasnému a stručnému podání receptů je tato kuchařka obzvláště přívětivá pro čtenáře.