Kuchařka pro zasněžené chaty: Jídla a nápoje pro dobrodružné dny a útulné noci

Recenze čtenářů

Kniha je okouzlující a krásně ilustrovaná kuchařka, která nabízí recepty a nápady vhodné pro chladné počasí a život na chatě. Mnozí čtenáři oceňují její estetiku a jedinečnost, zatímco někteří kritizují zaměření na neobvyklé ingredience a nedostatek tradičních komfortních jídel.

Krásné ilustrace, kreativní a sváteční recepty, příjemné příběhy, ideální pro dárky, poskytuje tipy pro zimní a chatový život, zachycuje útulnou a okouzlující atmosféru, mnoho čtenářů ji považuje za zábavnou a užitečnou pro zasněžené dny.

Obsahuje mnoho neobvyklých a těžko dostupných ingrediencí, zaměření na alkohol v receptech některým čtenářům vadí, recepty se mohou zdát příliš složité nebo vybíravé, málo tradičních komfortních jídel, někteří mají pocit, že se příliš snaží být roztomilá a míjí se účinkem.

(na základě 18 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Snowy Cabin Cookbook: Meals and Drinks for Adventurous Days and Cozy Nights

Obsah knihy:

Když se ochladí a denního světla je málo, je útulná chata tím pravým místem.

A zde je dokonalý společník pro útulnější a pohodlnější vaření v chladném počasí od dvojice Marnie Hanel a Jen Stevenson, držitelky ceny IACP. Kuchařka Snowy Cabin je tu proto, aby vaření na chatě či chalupě bylo stejně kouzelné jako venkovní scenérie a přeneslo čtenáře do světa sněhových glóbů plného svetrů Fair Isle, sáňkování a ohňů na dřevo.

Ať už potřebujete uspokojivou svačinu na přečkání zimního dne, plánujete menu pro zasněženou večeři nebo hledáte vydatnou snídani před dlouhým dnem stráveným lyžováním, sáňkováním nebo bruslením, Snowy Cabin Cookbook je plná inspirativních a snadno uvařitelných receptů. Čtenáři mohou vyzkoušet Stromboli na sněhu s arrabbiatou (dospělá verze Hot Pocket), růžičkovou kapustu na hnědém másle s pastinákem a jablky vedle brrrisketu s petrželkou a semínky granátového jablka nebo pečenou polévku Kabocha Squash se slaninou a pažitkou. Když nakrmíte hladový dav, můžete si dát špagety s masovými kuličkami pro masy, a když je čas usadit se na večer, popíjejte Negroni s krvavým pomerančem a mandarinkový trifle.

Kromě jídla tito nekonečně kreativní autoři nabízejí 99 způsobů, jak využít hrnek (představte si sáňkařskou nádobu na spropitné), schéma, jak najít správné zimní ubytování pro každého, a tipy, jak vytvořit lepšího sněhuláka - a když se dostaví sněhová horečka, čtenáři se mohou obrátit na Sobí hry, kde najdou zábavné způsoby, jak zabít čas. Kuchařka Zasněžená chata, plně ilustrovaná výtvarnicí Monikou Dorazewski, nechá každého čtenáře toužit po sněhovém dni.