Kuchařka pro milovníky cibule: S více než 100 recepty: Cibule, česnek, pórek, šalotka, jarní cibulka a pažitka: 100 receptů: poznávání a používání cibule, česneku, pórku, šalotky, jarní cibulky a pažitky

Recenze čtenářů

Uživatelé si knihu velmi pochvalují, zejména pro rozsáhlou sbírku chutných receptů na cibuli a užitečné rady pro zahradničení. Mezi ostatními cibulovými kuchařkami vyniká svým zaměřením na prezentaci cibule jako hlavní ingredience v různých pokrmech.

Nádherné recepty a fotografie, poučné zahradnické tipy, obsahuje širokou škálu receptů na bázi cibule, umožňuje cibuli zazářit v pokrmech a příslušné techniky vaření pro různé úrovně dovedností. Mnohé recepty jsou jedinečné a využívají aktuální suroviny.

Někteří uživatelé poznamenali, že se jedná o starší knihu, což může omezovat typy receptů ve srovnání se současnějšími kuchařkami.

(na základě 5 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Onion Lover's Cookbook: With Over 100 Recipes: Knowing and Using Onions, Garlic, Leeks, Shallots, Spring Onions and Chives

Obsah knihy:

Obsahuje řadu informací o nákupu, skladování a přípravě cibule a základní průvodce všemi kuchařskými technikami - od základního krájení a řezání až po karamelizaci, pečení a plnění.