Kuchařka Mississippi

Recenze čtenářů

Kuchařka Mississippi je mezi uživateli velmi oblíbená a nabízí řadu osvědčených receptů, které vyvolávají nostalgii a usnadňují chutné domácí vaření. Někteří uživatelé však upozornili na problémy se závislostí ingrediencí na polévkách z konzervy a na nesrovnalosti s inzerovaným obsahem knihy.

⬤ Nostalgické recepty, které vyvolávají vzpomínky na domácí jídla.
⬤ Jednoduché a snadno proveditelné recepty, které přinášejí chutné výsledky.
⬤ Dobrá kompilace klasických receptů z Mississippi.
⬤ Skvělé pro každodenní vaření a nabízí rozmanitost.
⬤ Mnoho uživatelů uvedlo, že jsou spokojeni s recepty na dezerty.

⬤ Přílišné spoléhání na recepty na polévky z konzervy, které nemusí vyhovovat každému.
⬤ Někteří uživatelé zjistili, že v knize chybí inzerovaný obsah, například část s recepty od bývalých guvernérových manželek.
⬤ Problémy s obálkou, která neodpovídá online obrázku.
⬤ Někteří uživatelé zatím recepty nevyzkoušeli kvůli osobním okolnostem.

(na základě 12 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Mississippi Cookbook

Obsah knihy:

Kuchařka Mississippi vznikla ve snaze shromáždit, zpřístupnit a uchovat oblíbené recepty kuchařů z celého státu Mississippi. Bylo shromážděno více než 7 000 receptů ze všech oblastí státu.

Z tohoto celkového počtu měli domácí ekonomové ze státní služby Cooperative Extension Service bolestně obtížný úkol vybrat 1 200 nejlepších receptů. Za každým receptem jsou uvedena jména osob, které recept předložily, a v některých případech jsou připojeny historické údaje o pokrmu. Zvláštní oddíl obsahuje oblíbené recepty manželek bývalých guvernérů.

Přílohy obsahují tabulky a grafy, které poskytují cenné technické informace, jako jsou náhrady a ekvivalenty, měření ingrediencí, časové a teplotní údaje, definice a porce. Tato obsáhlá sbírka nejoblíbenějších receptů státu Mississippi zaznamenává kulinářské dědictví tohoto státu a jeho mistrovství v domácí kuchyni.