Kuchařka funkční výživy: Kuchařka pro kuchaře: Řešení biochemických nerovnováh prostřednictvím stravy

Recenze čtenářů

Kniha se setkala s převážně pozitivními ohlasy, zejména pro její hluboký pohled na funkční výživu, řadu praktických receptů a užitečnost pro studenty i praktiky v oblasti výživy. Objevily se však i výtky týkající se chybějícího CD-ROMu, složitosti některých receptů a chybějícího obsáhlého rejstříku pro konkrétní stavy.

⬤ Důkladně a podrobně se zabývá funkční výživou a jejím vztahem ke zdraví
⬤ poskytuje řadu snadných a chutných receptů
⬤ užitečných jak pro odborníky na výživu, tak pro jednotlivce, kteří se snaží zlepšit své zdraví
⬤ obsahuje CD-ROM pro tisk receptů
⬤ přístupný úvod do různých zdravotních stavů a toho, jak mohou změny ve stravování pomoci.

⬤ Někteří uživatelé uváděli, že postrádají CD-ROM
⬤ rejstřík nemusí pokrývat všechny stavy
⬤ některé recepty jsou považovány za recepty s drahými nebo složitými přísadami
⬤ snaha pokrýt širokou škálu stavů může vést ke zmatkům.

(na základě 32 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Functional Nutrition Cookbook: Addressing Biochemical Imbalances Through Diet

Obsah knihy:

Tato jedinečná kuchařka s recepty ke stažení ve formátu PDF, které lze vytisknout, se zabývá nejen zásahy do příznaků zdravotních problémů, ale i způsoby, jakými lze pomocí stravy napravit základní nerovnováhu v těle.

Kniha se zabývá řadou různých problémů, včetně gastrointestinálních, imunitního systému a hormonální nerovnováhy, a jasně vysvětluje složitosti jednotlivých problémů a nabízí užitečné tipy, jak stravou skutečně dosáhnout změny. Recepty uvedené pro každou nerovnováhu jsou snadno použitelné a jsou doplněny podrobnými informacemi o výživě. Informace v celé knize, včetně kapitoly o zdravém stárnutí, jsou určeny klientům, kteří chtějí optimalizovat své zdraví, ať už se v současné době potýkají se zdravotními problémy, nebo ne.

Díky svému zaměření na individuální přístup k pomoci lidem prostřednictvím stravy je tato kniha neocenitelným zdrojem informací pro odborníky na výživu, zdravotníky a jejich klienty.