Kuchařka čínské medicíny: Výživné recepty, které léčí a prospívají

Recenze čtenářů

Kniha byla dobře přijata pro svůj přístupný styl psaní a praktické recepty, které integrují koncepty čínské medicíny do každodenního vaření. Mnoho čtenářů oceňuje uspořádání receptů podle ročních období a uvedení zdravotních přínosů každého pokrmu. Někteří uživatelé však měli pocit, že kniha postrádá dostatečný vizuální obsah a že některé recepty nejsou atraktivní nebo vyžadují předem připravené ingredience.

Přístupný styl psaní, zjednodušené směrnice, užitečné informace nad rámec receptů, cenová dostupnost, rozmanitost receptů (včetně veganských a masových), vhodné pro začátečníky i zkušené kuchaře, propaguje zdravé stravování, snadná příprava a získávání surovin.

Chybí dostatečný vizuální obsah (obrázky), některé recepty nejsou atraktivní, závislost na předem připravených surovinách, není tak uživatelsky přívětivá, jak někteří očekávali, omezené množství poskytnutých nutričních informací, pro některé těžké čtení.

(na základě 42 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Chinese Medicine Cookbook: Nourishing Recipes to Heal and Thrive

Obsah knihy:

Jídlo je nejlepší lék - čínská terapie jídlem je tady. Vaše tělo je chrám - ctěte ho a uzdravujte výživnými potravinami.

Kuchařka čínské medicíny je vaším úvodem do tradiční čínské potravinové terapie--a návodem, jak si připravovat každodenní jídla, abyste si zvýšili zdraví a štěstí. Tento praktický přístup obsahuje základní informace, které potřebujete k přizpůsobení svého jídelníčku v každém ročním období. Přeneste základy tradiční čínské medicíny týkající se rovnováhy - jin a jang - do chutí na vašem talíři a energií ve vašem těle.

Díky snadno dostupným ingrediencím a užitečným tipům zvládnete recepty, jako je polévka z pečené mrkve a zázvoru, kuře pečené na másle s misem a medem, penne s rukolovým pestem a další. V Kuchařce čínské medicíny najdete: V této srozumitelné kuchařce se dozvíte základní filozofie tradiční čínské medicíny.

Jíst podle ročních období - Prozkoumejte pokrmy vybrané speciálně pro jednotlivá roční období, s kapitolami pro jaro, léto, podzim a zimu. Více než 65 lahodných receptů --Vychutnejte si řadu výživných jídel a nápojů k snídani, obědu, večeři, svačině i dezertu.

Kuchařka čínské medicíny vám přinese radost na stůl (a do duše) při každém jídle.