Kuchařka Čerstvá vejce denně: Kuchařka: Více než 100 báječných receptů, jak využít vejce nečekanými způsoby.

Recenze čtenářů

Kuchařka Čerstvá vejce denně od Lisy Steeleové je uživateli velmi chválena pro své kreativní recepty, důkladné pokyny a krásnou prezentaci. Čtenáři oceňují rozmanitost vaječných pokrmů a informativní obsah o vejcích a chovu slepic. Mnoho uživatelů tvrdí, že je kniha inspirovala k objevování nových kulinářských dovedností a stala se cenným doplňkem jejich sbírek kuchařek.

⬤ Kreativní a důkladné recepty s různými způsoby vaření
⬤ krásné fotografie a grafická úprava
⬤ přehledné návody
⬤ obsahuje příběhy a kulturní informace
⬤ oddíly o péči o slepice
⬤ uspořádaný rejstřík podle množství vajec
⬤ vhodné pro všechny úrovně dovedností
⬤ inspirativní a poutavé psaní.

⬤ Některé recepty mohou vyžadovat listování tam a zpět mezi jednotlivými složkami
⬤ několik uživatelů uvedlo, že některé recepty přesahují jejich úroveň dovedností
⬤ první výtisky knihy mohou dorazit poškozené kvůli problémům s balením.

(na základě 252 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Fresh Eggs Daily Cookbook: Over 100 Fabulous Recipes to Use Eggs in Unexpected Ways

Obsah knihy:

"Blogerka časopisu Fresh Eggs Daily Steeleová v této inovativní a odvážné sbírce.... přináší tolik tipů a receptů jako její slepice vajec. Bude těžké ji překonat.“ - Publishers Weekly (hvězdičková recenze)

Lisa Steeleová, pátá generace chovatelů slepic a zakladatelka populárního blogu Fresh Eggs Daily, ví o vejcích své. A je připravena vám ukázat, jak snadné a chutné může být udělat z vajec základ každého jídla.

Nejprve vám Lisa prozradí vše, co o vejcích nevíte - například co znamenají různé nápisy na krabičkách vajec v obchodech s potravinami - a vyvrátí některé běžné mýty o vejcích.

Poté vás seznámí se základními technikami vaření s vejci, včetně vaření v páře, grilování, pečení a smažení.

A nakonec se Lisa podělí o své recepty na vše od základních snídaňových pokrmů, jako jsou vejce Benedikt a klasická francouzská trojitá omeleta, až po chléb, sendviče, nápoje, svačiny, polévky, saláty, těstoviny, koláče, dorty a koření. Setkáte se s širokou škálou sladkých i slaných pokrmů s Lisinými jedinečnými úpravami.

Přečtěte si Kuchařku Čerstvá vejce denně a objevte nové a vzrušující způsoby, jak každý den zařadit čerstvá vejce do svého repertoáru vaření a pečení.