Kuchařka

Recenze čtenářů

Kniha je krásně navrženou kolekcí stolků, která představuje různé kuchařky, z nichž každá je zastoupena stránkou se zajímavými recepty. Slouží jako vizuální hostina a zároveň svědectví o kulturním významu kuchařských knih, i když možná nesplní očekávání těch, kteří hledají praktické recepty.

Krásný design, eklektický a fascinující výběr kuchařských knih, přiložené překlady receptů, slouží jako jedinečný výstavní exponát, vybízí ke zkoumání stávajících kuchařských knih, je vynikajícím dárkem a nabízí památeční obsah.

Nejedná se o tradiční kuchařku s použitelnými recepty, část obsahu je v cizích jazycích, může zklamat čtenáře, kteří očekávají podrobný komentář ke kulturní historii a praktičtější využití receptů, a někteří uživatelé ji považovali za předraženou.

(na základě 17 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Cookbook Book

Obsah knihy:

Více než 100 nejkrásnějších, nejvlivnějších a nejinformativnějších kuchařek za posledních 300 let.

Kniha kuchařek, kterou sestavila skupina odborníků z oblasti umění, designu, jídla a fotografie, je opusem oslavujícím kuchařky všech tvarů, velikostí, jazyků a kulinářských tradic. Od osvědčených a&hypnografických klasik, jako jsou Larousse Gastronomique a Mastering the Art of French Cooking od Julie Childové, až po překvapivé bizarní výběry, jako jsou The Mafia Cookbook a The Hawaiian Cookbook, každá z těchto kuchařek svým způsobem formovala, ovlivnila nebo způsobila revoluci v domácím&hypnografickém vaření.

Obsahuje překlady a kompletní recepty. Kniha vyniká nádhernými fotografiemi a je nezbytná pro každého sběratele historických kuchařek nebo pro ty, kteří milují historii jídla.