Hodnocení:
Kniha Allison Hillové Feeding Family, Feeding America je přehledná a vizuálně přitažlivá kuchařka plná různých snadno použitelných receptů. Kniha je nejen kulinářským průvodcem, ale také filantropickým počinem, neboť veškerý výtěžek z ní je určen pro organizaci Feeding America. Obsahuje řadu jídel vhodných pro zaneprázdněné rodiny a klade důraz na zdravé vaření. Recenzenti oceňují krásné fotografie, přímočaré návody a osobní, rodinný přístup, který odráží odhodlání autorů pomáhat potřebným.
Klady:⬤ Snadno použitelné recepty, které nejsou časově náročné.
⬤ Krásné, lákavé fotografie doprovázející každý pokrm.
⬤ Široká nabídka jídel (snídaně, obědy, večeře, dezerty).
⬤ Přehledné uspořádání pro snadnou orientaci.
⬤ Podporuje dobročinný účel (výtěžek jde ve prospěch organizace Feeding America).
⬤ Pozitivní osobní přístup rodiny autorů, který vytváří vřelý a příjemný pocit.
⬤ Vhodné pro nezkušené kuchaře s jasnými pokyny.
⬤ Pro někoho mohou být některé recepty náročné kvůli dostupnosti surovin (například čerstvý humr v některých oblastech).
⬤ Několik pokrmů může být pro některé čtenáře příliš složitých, i když většina z nich je jednoduchá.
⬤ Knize by možná prospělo ještě více rozmanitých receptů pro různé dietní potřeby.
(na základě 19 hodnocení čtenářů)
Feeding Family, Feeding America
Naše rodina využila čas karantény k vytvoření kuchařky našich oblíbených jídel ve prospěch těch nejpotřebnějších a výtěžek věnovala organizaci Feeding America, největší a nejúčinnější organizaci v zemi, která se věnuje boji proti hladu v zemi prostřednictvím sítě potravinových bank. Každá zakoupená kniha poskytne až 100 jídel.
Cílem této knihy je poskytnout nápady na přípravu lahodných a chutných jídel, která nevyžadují mnoho úsilí a která si oblíbí celá rodina. Zahrnuli jsme do ní také vliv jedné z nejlepších místních surovin našeho města, kterou sbíráme přímo z lodí v přístavu - humra.
Nebyla by to rodinná kuchařka, kdyby se na ní nepodílela celá rodina jako klíčníci, stylisté jídla a ochutnávači. Moje dcera Cristina (16 let) byla fotografkou jídla, Chauncey (19 let) kreativní ředitelkou a moje neteře Carlisle (22 let), Cate (19 let) a Caroline (16 let) se ujaly pojmenování a food stylingu. Noni (76) vařila, ochutnávala a upravovala, upravovala a upravovala, dokud to už nevydržela. Pop (76) jen ochutnával. Práce na našem projektu se nám líbila... společně.
Doufáme, že se vám tento pohled na naše rodinné recepty bude líbit, a přitom pomůžete ostatním.
Výtěžek z prodeje je věnován neziskové organizaci Feeding America, která pomáhá lidem trpícím hladem.
