Krevety na trávníku: Ryby a mořské plody ke sdílení

Recenze čtenářů

Kniha „Krevety na trávníku: Kladné ohlasy vyzdvihují její chutné recepty, srozumitelné návody a vynikající prezentaci. Objevily se však určité obavy ohledně stavu knihy při dodání.

Neuvěřitelné a různorodé recepty, srozumitelné návody, krásná prezentace, krásné fotografie a skvělý způsob, jak si doma znovu připravit pokrmy restaurační kvality.

Některé výtisky dorazily poškozené nebo vypadaly jako použité, což celkový dojem z knihy snižovalo.

(na základě 14 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Prawn on the Lawn: Fish and Seafood to Share

Obsah knihy:

Kniha Krevety na trávníku je ideální pro gurmány, kteří se rádi baví a chtějí připravit jídlo jako v restauraci bez zbytečného shonu.Je to sbírka rychlých, čerstvých, zdravých a chutných receptů z mořských plodů. Tento moderní pohled na rybí kuchyni pochází z nejmódnější rybí restaurace v bloku a odhaluje jednoduché techniky pro přípravu úžasných jídel.

Od thajských krabích koláčků až po tempurovanou tresku - šéfkuchaři Rick a Katie Toogoodovi přinášejí řadu teplých i studených pokrmů z ryb a mořských plodů se svou jedinečnou značkou lehkých a chutných sdílených talířů. Restaurace Prawn on the Lawn, kterou list The Sunday Times zařadil mezi 100 nejlepších restaurací ve Velké Británii a časopis The Caterer mezi restaurace roku zaměřené na mořské plody, nabízí to nejčerstvější z ryb a mořských plodů.

Kapitoly zahrnují:Studené tapas, teplé tapas, velké talíře, přílohy, dezerty a koktejly.

Díky párování nápojů a tipům, jak recepty přizpůsobit velikosti večírku, rozpočtu, preferencím ryb a sezónnosti, obsahuje tato kniha vše, co potřebujete vědět, abyste se stali skutečnými a-fish-ionado.