Křehká jídla, plná srdce: Sbírka receptů pro každodenní i příležitostné oslavy

Recenze čtenářů

Celkově byla kuchařka vysoce hodnocena pro svou krásnou prezentaci, promyšlené recepty a všestrannost, která nabízí jak rostlinné, tak tradiční varianty. Někteří uživatelé však poznamenali, že recepty mohou být časově náročné, a objevily se i stížnosti na stav výrobku při dodání.

Krásné fotografie a design, promyšlené uspořádání, recepty vyhovují veganské i neveganské stravě, snadné dodržování, mnoho chutných receptů, osobní přístupy a příběhy autorů, skvělé pro slavnostní menu.

Některé recepty jsou časově náročné na přípravu a vyskytly se problémy s tím, že výrobek dorazil v méně než ideálním stavu.

(na základě 249 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Fraiche Food, Full Hearts: A Collection of Recipes for Every Day and Casual Celebrations

Obsah knihy:

Televizní moderátorka a lifestylová influencerka Jillian Harrisová a registrovaná dietoložka Tori Wesszerová vás zvou do svého světa plného rodiny, jídla a neformálních oslav.

Sestřenice Jillian a Tori, které žijí kousek od sebe, vyrůstaly v semknuté rodině a byly vychovávány jako sestry. Kniha Křehké jídlo, plná srdce nabízí pohled do jejich života a recepty, které jejich rodiny po léta živily. Lásku k vaření jim v raném věku vštípila jejich babička a kuchyně je pro ně místem milých vzpomínek a každodenních domácích jídel. Stejně jako ve většině rodin se jejich oslavy točí kolem jídla - od narozenin, Valentýna a Dne matek až po Den díkůvzdání, Vánoce a Silvestra.

Kniha Křehké jídlo, plná srdce obsahuje více než 100 hřejivých receptů - od snídaní, polévek, salátů, zeleniny, příloh a hlavních jídel až po občerstvení, předkrmy, nápoje a dezerty - pro každodenní stravování spolu s oslavnými menu a nápady pro neformální setkání s rodinou a přáteli. Recepty jsou nádherně navržené a doplněné barevnými fotografiemi a zahrnují také veganské, vegetariánské a bezlepkové varianty. Najdete zde jídla jako Vejce Benny ze západního pobřeží, Vanilkové třešňové koláčky, Salát z kapusty, Dýňové rizoto se smaženou šalvějí, Babiččiny závitky z červené řepy, Burgery z lososa s cedrovým prkénkem, Dušená zelenina s knedlíčky, Třešňový koláč a Nahý kokosový dort.