Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha je vysoce ceněna pro svůj podrobný obsah a úžasný design, takže je vhodná jak pro začínající, tak pro zkušené milovníky whisky. Čelí však kritice týkající se kvality vazby a problémů s expedicí.
Klady:⬤ Nádherný design s úžasnými fotografiemi a přehlednými tabulkami
⬤ vyčerpávající informace pro začátečníky i zkušené pijáky whisky
⬤ skvělá jako kniha na stolek a cenný zdroj informací
⬤ informativní a zábavný styl psaní
⬤ výjimečná vzdělávací hodnota.
Zápory:⬤ Několik stížností na špatnou kvalitu vazby
⬤ problémy s přepravou a balením, které vedly k poškození
⬤ někteří čtenáři chtěli více informací o výrobě whisky než jen recenze
⬤ několik se domnívalo, že obsah mohl být zhuštěn.
(na základě 74 hodnocení čtenářů)
Původní název:
The Complete Whiskey Course: A Comprehensive Tasting School in Ten Classes
Obsah knihy:
Povinná četba pro začínající znalce a důkladné osvěžení pro zkušené milovníky whisky. "-- Whiskey Advocate
Vítěz ceny Gourmand Award v kategorii Drink Education (USA).
Definitivní kniha o pochopení a ocenění explodujícího světa whisky.
Známý odborník na whiskey Robin Robinson v přehledné, bohatě ilustrované knize, která čtenáře provede stále se rozšiřujícím světem whiskey, demystifikuje "vodu života". V deseti solidních "třídách" Robinson vysvětluje historii whisky, jak definoval způsob výroby whisky v různých zemích a regionech, nesčetné styly, jak funguje zrání a zušlechťování a základy "čichání" a ochutnávání whisky. V kapitolách věnovaných americké whisky (včetně bourbonu, Tennessee whiskey a žitné), americké Craft whiskey, skotské, irské, kanadské, japonské a světové whisky Robinson představuje nejlepší nabídky nových i historických výrobců, jak si mezi nimi vybrat a jak si vytvořit vlastní sbírku. Každá "třída" je cestou za whisky a výrobci v dané zemi, včetně doporučených lahví a stylů a zasvěcených informací o tom, jak palírny vyrábějí své jedinečné nabídky. Každá kapitola obsahuje tematické ochutnávky uspořádané podle cenových kategorií výhodná koupě, hodnotná koupě, koupě pro zvláštní příležitosti a koupě za vyšší cenu. Tento důkladně aktualizovaný a rozsáhlý průvodce nabízí také užitečná doporučení, jak vést vlastní degustaci, slovníček pojmů, párování s jídlem a tipy na vše od skleněného nádobí až po festivaly whisky a čtení etiket.
