Kompletní kuchařská encyklopedie koření

Recenze čtenářů

Kniha o koření získala převážně pozitivní recenze pro svůj informativní obsah, užitečné recepty a atraktivní prezentaci. Mnozí uživatelé ji považují za nezbytný doplněk své kulinářské sbírky, zejména pro zájemce o vaření s kořením.

Informativní obsah o koření, obsahuje recepty, přehledné uspořádání, atraktivní fotografie, vhodná pro začátečníky i zkušené kuchaře, doporučujeme jako dárek, je srozumitelná a pokrývá širokou škálu témat souvisejících s kořením.

Někteří uživatelé zmínili, že kniha je sice pěkná, ale nemusí vyhovovat každému, zejména těm, kteří nemají rádi kořeněná jídla.

(na základě 35 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Complete Cook's Encyclopedia of Spices

Obsah knihy:

Exotické, aromatické a vzrušující koření hraje velkou roli v téměř každé kuchyni.

Tato encyklopedie je nejen praktickou kuchařkou, ale i odborným průvodcem kořením a kořenícími směsmi a pastami.