Kompletní kuchařka pro irské hospody

Recenze čtenářů

Kniha je velmi dobře hodnocena pro své krásné fotografie a jednoduché, autentické irské recepty. Mnoho uživatelů oceňuje její praktičnost a vysokou kvalitu tvrdých desek. Někteří však poznamenali, že některé oblíbené recepty chybí a některé ingredience může být obtížné sehnat v závislosti na lokalitě.

Krásné fotografie, pěkné lesklé stránky, jednoduché a autentické recepty, skvělý poměr ceny a kvality, praktické a použitelné, inspirativní čtení, snadné sledování, pevná tvrdá vazba.

Chybí některé oblíbené recepty, některé ingredience může být těžké sehnat, u některých jídel není tak autentická, jak se očekávalo, a jednomu recenzentovi připadala méně zajímavá, než doufal.

(na základě 429 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Complete Irish Pub Cookbook

Obsah knihy:

Hospody v Irsku jsou základním kamenem místních komunit, uvolněným místem, kde mohou místní obyvatelé i návštěvníci zažít to nejlepší z tradiční irské pohostinnosti. Mnohé hospody se staly také místem, kam se chodí na skvělé jídlo, s výběrem tradičních i moderních pokrmů. V posledních letech se irská kuchyně proměnila a šikovní kuchaři využívají skvělé čerstvé místní produkty k vytváření nových lahodných pokrmů a obměňují mnoho klasických jídel. Tato chutná kuchařka obsahuje to nejlepší z obou světů - nejoblíbenější irský guláš, hovězí s rohlíkem a hrachovou polévku se šunkou i novější recepty, jako je polévka z hřebenatek nebo ovesná kaše s malinovým krémem, které rozvoní vaše chuťové pohárky. Stačí otevřít tuto knihu a vychutnat si to nejlepší z tradiční i současné irské hospodské kuchyně.

KLASICKÉ TRADIČNÍ A SOUČASNÉ RECEPTY To nejlepší z irské kuchyně pro všechny příležitosti. Den svatého Patrika, vydatné rodinné večeře nebo výjimečné oslavy, pro každé setkání se najde dokonalý a oblíbený recept.

RECEPTY NA ČTYŘI JÍDLA Čtyři kapitoly této knihy sledují průběh typického jídla v irské hospodě:

Předkrmy a občerstvení Krab v hrnci, lehký salát s proslulými irskými mořskými plody a vydatné zimní polévky.

Předkrm Tradiční jídla jako irský guláš nebo rybářský koláč i modernější pokrmy z celého pečeného mořského pstruha.

Zelenina a přílohy Žádné irské jídlo se neobejde bez lahodných příloh, jako je chléb se sodou nebo červené zelí.

Dezerty a nápoje To nejlepší z irského pečení včetně Bread Puddingu a Rhubarb Crisp, stejně jako lahodné tradiční nápoje jako irská káva nebo Black Velvet.

RECEPTY A FOTOGRAFIE Recepty pro každou náladu a příležitost a krásné fotografie ke každému receptu nadchnou nadšence, kteří budou každý týden zkoušet nové irské recepty.

Snadno a jednoduše Tato irská kuchařka pro začátečníky, experty i všechny mezi nimi obsahuje oblíbené irské hospodské pokrmy, jako je irský guláš, rybářský koláč, sodový chléb, chlebový pudink a mnoho dalšího.

Den svatého Patrika, narozeniny, svátky, Den matek/otců a další, Kompletní irská hospodská kuchařka je skvělým dárkem pro každou příležitost a rodinnou kuchařkou, která se bude předávat po generace.