Kompletní kuchařka pro grilování na dřevěných peletách: Kuchařka pro grilování na dřevěných peletách: dokonalý průvodce a kniha receptů pro grily na dřevěné pelety

Recenze čtenářů

V recenzích se souhrnně zdůrazňuje, že kniha je cenným zdrojem informací pro začátečníky používající peletové udírny a grily a poskytuje množství informací o vaření, receptů a tipů. Chybí v ní však fotografie a rozsáhlé recepty na pomalé vaření, což některé uživatele zklamalo.

Komplexní zdroj informací pro začátečníky používající grily na pelety se snadno použitelnými recepty a tipy.

Dobrá nabídka receptů včetně potírání, marinád a omáček.

(na základě 446 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Complete Wood Pellet Barbeque Cookbook: The Ultimate Guide and Recipe Book for Wood Pellet Grills

Obsah knihy:

* PRODÁNO VÍCE NEŽ 75 000 VÝTISKŮ *.

Vítejte v úžasném světě vaření na dřevěných peletách. Chutné, šťavnaté, křehké a naprosto neodolatelné - to můžete očekávat od pokrmů připravených na tomto jedinečném a všestranném grilu. Tento kompletní průvodce a kuchařka vám poskytne všechny informace, které potřebujete, abyste si mohli vychutnávat úspěch při grilování pokaždé znovu a znovu, jídlo za jídlem.

Bob Devon, výjimečný mistr v grilování, vám na začátku vysvětlí, jak můžete používat gril na dřevěné pelety k uzení, grilování, rožnění, pečení, dušení a pečení prakticky jakýchkoli potravin pod širým nebem. Součástí je průvodce mnoha dřevěnými peletami, které můžete použít k dodání vynikající chuti a vůně všem pokrmům, a také neocenitelné tipy, jak zajistit dokonalé výsledky. Recepty pak autor zahajuje směsicí grilovacích potěrů, marinád a omáček, které dokáží proměnit i všední potraviny v kulinářské lahůdky. Následují lahodné recepty na hovězí maso, hamburgery, hot dogy a klobásy, vepřové maso, kuřecí maso, krůtí maso, mořské plody, zeleninu, sendviče, chléb a pizzu a dokonce i dezerty - včetně grilovaného ovoce, koláčů a sušenek. A od pomalu připravovaných vepřových žebírek na memphiský způsob přes máslové pečené humří ocásky až po pizzu s uzenou mozzarellou a zeleninou na grilu - každý pokrm se snadno připravuje a jeho konzumace je naprostým požitkem. Speciální vložky vám poradí s výběrem těch nejlepších možných surovin, s bezpečným a efektivním používáním grilu a s párováním pokrmů z peletového grilu s víny, abyste vytvořili jídla, na která vy ani vaši hosté nikdy nezapomenete.

Pokud si myslíte, že venkovní vařič je určen pouze ke grilování párků a hamburgerů, připravte se na to, že poznáte zcela nový způsob přípravy vašich oblíbených pokrmů a také obrovskou škálu nových jídel. The Complete Wood Pellet Barbeque

Kuchařka je vaším klíčem k úspěchu při vaření venku.