Kompletní kuchařka litinových pánví: 150 klasických a kreativních receptů

Recenze čtenářů

Tato kuchařka získala smíšené hodnocení, uživatelé oceňují její rozmanitost receptů a zaměření na vaření z litiny, zatímco někteří kritizují nedostatek obrázků a nutričních informací. Nabízí jasné pokyny a tipy pro efektivní používání litinových pánví, takže je přístupná jak začátečníkům, tak zkušeným kuchařům. Ti, kteří hledají vizuálně atraktivní recepty nebo rychlá každodenní jídla, však mohou zjistit, že jim chybí.

Uživatelé si pochvalovali srozumitelnost návodů, rozmanitost dostupných receptů, použití běžně dostupných surovin a užitečné tipy pro péči o litinové pánve. Mnozí považovali recepty za snadné a přínosné, mezi nimiž vynikly například „losos s javorovou glazurou“ a „cuketa plněná ricottou“. Kniha je přínosná zejména pro ty, kteří s litinou začínají vařit.

Kritici upozornili na absenci fotografií hotových pokrmů, které by podle některých názorů zážitek z vaření ještě umocnily. Kromě toho byl nedostatek nutričních informací u receptů významným nedostatkem pro ty, kteří sledují příjem potravy. Některé recepty byly považovány za příliš zjednodušené nebo neodpovídající každodenním potřebám při vaření a byla vyjádřena touha po širší škále rychlých a nenáročných jídel.

(na základě 42 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Complete Cast Iron Skillet Cookbook: 150 Classic and Creative Recipes

Obsah knihy:

Nejlepší litinová kuchařka - využijte svou oblíbenou pánev naplno

Objevte škálu chutí, které můžete uvolnit při vaření na litině. Tato litinová kuchařka je nezbytnou pomůckou pro odhalení plného potenciálu vaší pánve a obsahuje návod, jak začít, a více než 100 receptů, které se dokonale hodí pro domácí kuchaře všech úrovní dovedností.

Dozvíte se, jak si vybrat tu správnou pánev a jak správně dochutit, vyčistit a dokonce zachránit rezavou litinovou pánev. Tato litinová kuchařka obsahuje recepty na vše od kukuřičného chleba a grilovaných sendvičů až po pizzu, dipy a bezlepková a vegetariánská jídla.

⬤ Péče o litinu-Získejte informace, které potřebujete k tomu, abyste mohli svou litinovou pánev ochutit a zajistit, že si zachová svou kvalitu - a to i v případě, že je to váš první kus litiny.

⬤ 150 receptů na pánve-Objevte rozmanitou škálu snadno připravitelných pokrmů pro každé jídlo s jednoduchými recepty, které vám ukážou inovativní způsoby, jak litinovou pánev využít.

⬤ Profesionální tipy-Vyberte si dokonalý recept díky štítkům, které označují pokrmy, které jsou extra snadné, bezlepkové, veganské a další - s kreativními tipy na obměny receptů.

Vyzkoušejte, co všechno pro vás vaše litinová pánev dokáže - tato litinová kuchařka, díky níž je to zábavné a snadné.