Kompletní kniha duchů: Průvodce jejich historií, výrobou a užíváním.

Recenze čtenářů

Kompletní kniha o lihovinách od Anthonyho Diase Bluea je komplexní a informativní příručka o různých druzích lihovin určená jak začátečníkům, tak profesionálům. Ačkoli slouží jako cenný zdroj pro rozšíření znalostí a pochopení lihovin, někteří čtenáři ji považují za zastaralou nebo v některých oblastech nedostatečnou. Celkově ji lze doporučit všem, kteří chtějí prohloubit své znalosti o lihovinách.

⬤ Informativní a snadno čitelná
⬤ skvělá jak pro začátečníky, tak pro profesionály
⬤ obsahuje historii, degustační poznámky a hodnocení
⬤ užitečná pro maloobchod a barmanství
⬤ pomáhá uživatelům lépe doporučovat a budovat znalosti
⬤ přehledné uspořádání.

⬤ Některé části jsou zastaralé a postrádají aktuální informace
⬤ drobné editační chyby
⬤ chybí některá klíčová témata, jako je absint
⬤ nemusí pokrývat všechny současné destilační metody a klasifikace.

(na základě 27 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Complete Book of Spirits: A Guide to Their History, Production, and Enjoyment

Obsah knihy:

Anthony Dias Blue představuje nepostradatelné pokračování své klasické knihy Kompletní kniha míchaných nápojů, ucelenou sbírku historie, pověstí a tipů k ochutnávání spolu s recepty na vybrané koktejly. V jednom stručném a snadno použitelném svazku najdete všechny informace, které spotřebitel potřebuje, aby mohl nakupovat, míchat a popíjet jako odborník na lihoviny.

Od ginu ve vaně až po šílenství mojita, Blue oživuje dynamickou historii lihovinového průmyslu a ukazuje, že výroba lihovin je nejen jedním z nejstarších koníčků lidstva, ale také možná tím nejbarvitějším. V deseti poutavých kapitolách se čtenáři dozvědí vše, co kdy chtěli vědět o svých oblíbených likérech, včetně vodky, akvavitu, tequily a whisky. Blue také poskytuje návod krok za krokem, jak uspořádat degustace lihovin, abyste si vzdělali chuťové buňky a pomohli sobě i svým přátelům objevit své oblíbené značky a směsi. U každé kapitoly a každého destilátu je také praktická část s poznámkami k ochutnávkám, kde jsou uvedeny Blueovy odborné komentáře a jeho oblíbené nápoje spolu s cenovými relacemi.

Pokud vás někdy zajímalo, jaký je rozdíl mezi bramborovou a pšeničnou vodkou, mezi mescalem a tequilou, americkou a irskou whisky nebo čím se vyznačuje skotská single malt whisky, už nemusíte hledat dál. S Anthonym Diasem Blueem, předním americkým odborníkem na víno a lihoviny, a s knihou The Complete Book of Spirits jako průvodcem se váš požitek z vína posune na novou úroveň.