Recenze čtenářů
Shrnutí:V recenzích je „Kompletní jazyk potravin“ vyzdvihován jako krásně zpracovaná, informativní příručka, která poskytuje hluboké znalosti o různých jedlých rostlinách, jejich použití, folklóru a kulinářském využití. Čtenáři oceňují její podrobné popisy a poutavé podání informací, díky čemuž se stala oblíbenou mezi ostatními knihami stejného autora.
Klady:⬤ Přehledný a informativní obsah
⬤ krásný design
⬤ poutavé folklorní a kulinářské poznatky
⬤ podněcuje zvědavost o méně známé jedlé rostliny
⬤ slouží jako promyšlený dárek
⬤ pěkně se vyjímá na konferenčních stolcích.
Zápory:⬤ Někomu může připadat zbytečná, pokud již podobné tituly vlastní
⬤ není určena k rychlému přečtení, lépe poslouží jako příručka
⬤ může vyžadovat dílčí konzumaci pro lepší pochopení.
(na základě 5 hodnocení čtenářů)
Původní název:
The Complete Language of Food: A Definitive & Illustrated History Volume 10
Obsah knihy:
Probuďte v sobě gurmána i jogína a pronikněte do vědomí každodenních potravin od jejich původu v mýtech až po jejich moderní interpretaci v současnosti.
Zamysleli jste se někdy nad kulturním původem a významem svých oblíbených jídel? Kompletní jazyk jídla propojuje ingredience s mytologickými a folklorními kořeny a nabízí jedinečné a chutné zkoumání potravin, které jíme.
V abecedně řazených heslech o jednotlivých potravinách najdete:
⬤ Krásnou ilustraci.
⬤ stručné shrnutí mytologie a folklóru dané potraviny.
⬤ Jak se potravina používá v určitých kulturách a tradicích.
⬤ Souvislosti s čakrami, živly a božstvy.
Díky každodenním ingrediencím, jako je acai, bok choy a květák, se o svých oblíbených domácích potravinách dozvíte víc, než jste si kdy dokázali představit, protože objevíte symbolické významy, použití a fakta, která se za každou z nich skrývají. Získané znalosti vnesou do vašeho stolování nový smysl a záměr.
Některé ze vzrušujících pověstí, které se skrývají za některými potravinami, budou zahrnovat:
⬤ Borůvka byla častým motivem ve středověkém vyšívání, zejména v návrzích šátků, kde je měli nosit rytíři jako symbol odvahy.
⬤ Archeologové nalezli důkazy o nakládaných okurkách, které se datují až do roku 2030 před naším letopočtem (v severních oblastech dnešního Iráku).
⬤ Macedoine, předchůdce zmrzliny, je druh želatinového dezertu, který se podával ve sněhu a který si údajně oblíbil Alexandr Veliký.
⬤ Je známo, že staří Řekové používali med při péči o pleť!
Elegantně navržená a krásně ilustrovaná řada Kompletní ilustrovaná encyklopedie nabízí vyčerpávající odkazy hodné vystavení na celou řadu zajímavých témat, včetně výkladu snů, technik pro využití síly snů, významů květin a příběhů, které se skrývají za znameními a symboly.
V řadě jsou k dispozici také: Kompletní kniha snů, Kompletní jazyk květin, Kompletní jazyk bylin, Znamení a symboly světa a Kompletní průvodce astrologickou péčí o sebe sama.
