Koktejly - Umění míchat dokonalé nápoje

Hodnocení:   (4,3 z 5)

Koktejly - Umění míchat dokonalé nápoje (Klaus St. Rainer)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Kniha „Koktejly“ je vizuálně úžasná a představuje řadu kreativních receptů na koktejly, od jednoduchých až po složité. Je určena spíše zkušeným barmanům a těm, kteří mají dobře zásobený bar, protože mnoho receptů vyžaduje neobvyklé nebo specializované ingredience. I když kniha slouží jako inspirativní příručka, její praktičnost pro příležitostné domácí barmany je sporná kvůli obtížnému shánění některých ingrediencí a složitým metodám přípravy.

Klady:

Krásně vyfotografované a dobře navržené uspořádání.
Nabízí širokou škálu kreativních a jedinečných receptů na koktejly.
Obsahuje oddíly, které poskytují informace o základních barových nástrojích a ingrediencích.
Inspirativní pro milovníky koktejlů a vizuálně přitažlivá jako kniha na konferenční stolek.
Obsahuje recepty na přípravu některých ingrediencí od základu.

Zápory:

Mnoho receptů vyžaduje vzácné nebo specializované ingredience, které mohou být obtížně k sehnání.
Není praktická pro začátečníky nebo ty, kteří hledají jednoduché, každodenní koktejlové recepty.
Některé koktejly jsou složité a mohou vyžadovat náročnou přípravu.
Chybí řádný rejstřík, což ztěžuje hledání konkrétních receptů.
Může působit spíše jako aspirativní kniha než jako použitelný průvodce recepty pro průměrného domácího barmana.

(na základě 31 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Cocktails - The Art of Mixing Perfect Drinks

Obsah knihy:

Naučte se umění míchání dokonalých nápojů s třetí „Nejlepší knihou o koktejlech na světě“. Klaus St. Rainer, oceňovaný odborník, který byl v roce 2013 zvolen „Barmanem roku“, se s vámi podělí o 70 receptů na všechny klíčové klasické koktejly i o své vlastní autorské koktejly.

Ať už si chcete připravit jednoduchý nápoj z několika málo ingrediencí, připravit velké množství na koktejlový večírek, nebo dokonce vytvořit mocktail, tento autoritativní průvodce vám pomůže namíchat dokonalý aperitiv. Elegantní design knihy a sugestivní fotografie vás budou inspirovat k nalezení toho, co polechtá vaše chuťové pohárky, od klasického Dry Martini a Old Fashioned až po neobvyklý Red Beet Gimlet a Caramellow Royale. Prozradíme vám profesionální tipy a techniky - má se míchat, nebo protřepávat? -a srozumitelný návod vám to usnadní.

Koktejly vás naučí vědu o mixologii, abyste mohli pokaždé připravit dokonalý koktejl.

Další údaje o knize:

ISBN:9780241255636
Autor:
Vydavatel:
Podtitul:The Art of Mixing Perfect Drinks
Vazba:Pevná vazba
Rok vydání:2016
Počet stran:176

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Koktejly - Umění míchat dokonalé nápoje - Cocktails - The Art of Mixing Perfect Drinks
Naučte se umění míchání dokonalých nápojů s třetí...
Koktejly - Umění míchat dokonalé nápoje - Cocktails - The Art of Mixing Perfect Drinks
Ginspiration - nálevy, koktejly - Ginspiration - Infusions, Cocktails
Nejlepší palírny ginu, nejlepší koktejly z ginu a nejlepší chuťové nápoje,...
Ginspiration - nálevy, koktejly - Ginspiration - Infusions, Cocktails

Díla autora vydali tito vydavatelé:

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)