Koktejl v Paříži: 65 receptů na tak elegantní koktejly a barové kousky

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 2 hlasů.

Původní název:

A Cocktail in Paris: 65 Recipes for Oh So Chic Cocktails & Bar Bites

Obsah knihy:

Parisian Cocktails vás přenese do elegantního světa pařížských barů a ukáže vám, jak připravit nápoje, které inspirovaly tvorbu mnoha spisovatelů, myslitelů a umělců. Existuje lepší město na pití než Paříž? Ať už popíjíte Mimosu během brunche na terase na bulváru Montparnasse, vychutnáváte si Amricano před večeří v Les Deux Magots nebo si dopřáváte koňakový digestiv pozdě v noci v Harry's Baru, pitky ve městě světla mají své kouzlo už desítky let.

Kniha Koktejl v Paříži obsahuje 50 receptů rozdělených do kapitol věnovaných celodenním koktejlům, aperitivům, koktejlům na bázi ginu a vodky, koktejlům na bázi rumu, koňaku a whisky, digestivům a klasickým koktejlům na pozdní noc a 15 receptů na nejvybranější drobná jídla, která se k nim podávají. Najdete zde klasiku Belle Epoque z dob rozkvětu Moulin Rouge, jako je originální koktejl ze šampaňského, spolu s nápoji, které si oblíbil Ernest Hemingway během les annes folles ve 20. letech 20.

století. V době prohibice v USA mnoho barmanů opustilo New York a založilo si bary v Evropě, což vedlo k dnes již legendárním koktejlům Harryho McElhona v Harry's New York Baru v Paříži, jako je Bloody Mary a Sidecar.

Objevte také znovuzrození popularity koktejlů na moderní barové scéně ve čtvrti Marais. Kniha Koktejl v Paříži je také plná tipů, jak se zdokonalit v přípravě koktejlů, a fascinujících příběhů z dob dekadence, které vám pomohou zachytit vytříbeného ducha Paříže zlatého věku, tohoto nejinspirativnějšího města koktejlů.