Kniha o farmě - svazek 3

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 3 hlasů.

Původní název:

The Book of the Farm - Volume 3

Obsah knihy:

Henry Stephens (1795-1874) byl farmář a později spisovatel v oblasti zemědělství.

Po absolvování přednášek o chemii a zemědělství na univerzitě v Edinburghu bydlel u farmáře George Browna z Berwickshire a získával zkušenosti se zemědělskou prací. V roce 1820 si Stephens pořídil vlastní farmu, na níž používal moderní a experimentální zemědělské metody.

V roce 1837 farmu prodal a po zbytek života se věnoval psaní příruček o zemědělství pro nezkušené farmáře. Tyto vlivné svazky, poprvé vydané v roce 1842, obsahují Stephensovy podrobné popisy soudobých zemědělských postupů. Pečlivě popisuje všechny aspekty hospodaření, včetně péče o dobytek a jeho porážky, mlékárenství, zavlažovacích postupů a pěstování plodin.

Tyto nesmírně populární a fascinující svazky, uspořádané podle ročních období a obsahující množství kvalitních ilustrací zemědělského vybavení, byly považovány za standardní dílo o praktickém viktoriánském zemědělství. Třetí díl popisuje práce prováděné v létě a na podzim.