Kniha koktejlů pro kočovníky

Recenze čtenářů

Kniha je sbírkou receptů na koktejly od Lea Robitscheka, který je známý svými komplexními a inovativními nápoji, takže je vhodná i pro zkušenější mixology. Ačkoli je chválena pro svou kvalitu a kreativitu, mnoho uživatelů ji považuje za nepraktickou pro domácí barmany kvůli specializovaným ingrediencím a složitým receptům.

⬤ Vysoce kvalitní recepty, které jsou komplexní a krásně vyvážené
⬤ dobře zpracovaná kniha s minimalistickým designem
⬤ příjemná pro zkušené mixology
⬤ skvělá pro dárky
⬤ představuje jedinečné a kreativní nápady na koktejly.

⬤ Recepty mohou být příliš složité pro začátečníky
⬤ vyžadují speciální ingredience, které se těžko shánějí
⬤ mnoho nápojů zahrnuje více kroků a domácích nálevů
⬤ u nových barmanů by mohly vést k „analytické paralýze“
⬤ nepraktické pro běžné domácí použití.

(na základě 16 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Nomad Cocktail Book

Obsah knihy:

Ilustrovaná sbírka téměř 300 receptů na koktejly z oceňovaného baru NoMad, který má pobočky v New Yorku, Los Angeles a Las Vegas.

Toto přepracované a samostatné vydání knihy The NoMad Cocktail Book, která původně vyšla jako samostatná kniha zabalená v kuchařce The NoMad Cookbook, obsahuje více než 100 zcela nových receptů (celkem více než 300 receptů), servisní příručku vysvětlující umění přípravy nápojů podle NoMadu a 30 nových barevných ilustrací koktejlů (celkem více než 80 barevných a černobílých ilustrací). Tento komplexní průvodce, uspořádaný podle druhů nápojů od aperitivů a klasických koktejlů přes světlé, tmavé a nealkoholické koktejly až po sirupy/infuze, se dělí o tajemství oceňovaného koktejlového programu ředitele baru Lea Robitscheka.

Bar NoMad oslavuje klasicky zaměřené koktejly a zároveň se pouští do nových oblastí, jako jsou slavnostní velkoformátové nápoje a výběr rezervních koktejlů připravených ze vzácných lihovin.