Kniha koktejlů Bompas & Parr: Recepty na míchání neobyčejných nápojů

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 9 hlasů.

Původní název:

The Bompas & Parr Cocktail Book: Recipes for Mixing Extraordinary Drinks

Obsah knihy:

Sam a Harry, kteří již byli zodpovědní za úpravu želé v 21. století, zaměřují svou pozornost na trvale oblíbený koktejl, nejsofistikovanější formu nápoje.

Ale samozřejmě s mimořádným ozvláštněním. Bompas & Parr nás vezmou na cestu horskou dráhou úžasným světem sourů, martini, old-fashionedů, punčů a highballů. Čeká vás klasika, nové interpretace starých oblíbených drinků i bláznivé koktejly, ale také rady ohledně tak důležité prezentace, ingrediencí a správného nastavení ledu.

Veteráni úspěšných alkoholických dobrodružství, jako je Alcoholic Architecture (procházka v oblaku dýchatelného G&T) a Architectural Punchbowl (budova Roberta Adama zaplavená 4 tunami punče Courvoisier, který vystačí pro 25 000 lidí! ), jsou Bompas & Parr dokonale připraveni zajistit, abyste vytvořili řadu výjimečných koktejlových nápojů, na které se nezapomíná.

Hlavním cílem Bompas & Parr je demystifikovat koktejly a vytvořit snadno použitelnou funkční knihu koktejlů pro domácnost - stačí zvládnout několik technik, sestavit několik ingrediencí a můžete začít.

Jak se však od nich dalo očekávat, recepty balancují na tenké hranici mezi jejich charakteristickým, pozornost poutajícím, ale promyšleným přístupem a zároveň nabízejí některé předvídatelné a nepředvídatelné možnosti. Více než 50 receptů je rozděleno do kapitol Gin, Whisky, Rum, Vodka, Tequila, Brandy, Šampaňské koktejly a Punče, další kapitoly se věnují základům koktejlů.

Koktejlové techniky.

A skleněné nádobí.