Hodnocení:

Kniha představuje směs tradiční a moderní norské kuchyně s krásnými fotografiemi, ale je kritizována pro svůj malý rozsah a omezený počet receptů.
Klady:Skvělý úvod se zábavnými fakty, autentickými recepty, krásnými fotografiemi a směsicí tradičních a současných norských jídel.
Zápory:Menší, než se očekávalo, málo receptů (asi 25), chybí některé tradiční recepty, jako jsou norské vafle a krumkake.
(na základě 7 hodnocení čtenářů)
Classic Recipes of Norway: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes
V této malé knize o norských jídlech a vaření objevíte lahůdky charakteristické skandinávské kuchyně.