Kitchen Garden Estate - Tradiční venkovské techniky pro moderního zahradníka nebo drobného zemědělce

Recenze čtenářů

Kniha o opevněných zahradách je považována za dobrý výchozí bod pro začátečníky, protože obsahuje rozsáhlý výzkum a poutavý obsah. Postrádá však podrobné praktické postupy pro zkušené zahradníky.

Dobře zpracovaná s fascinujícími střípky, příjemně se čte, poskytuje historické souvislosti, vhodná pro všechny typy zahradníků, v dobrém fyzickém stavu.

Omezené množství nových informací pro pokročilé čtenáře, chybí podrobné praktické techniky, může zaujmout spíše příležitostné čtenáře než praktické zahradníky.

(na základě 7 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Kitchen Garden Estate - Traditional country-house techniques for the modern gardener or smallholder

Obsah knihy:

Inspirace pro moderního zahradníka nebo drobného zemědělce z velkých britských venkovských sídel a jejich kuchyní. Tento praktický průvodce nabízí fascinující pohled přes zeď kuchyňské zahrady do sadů, zeleninových záhonů, rybníků, vinic a pivovarů v průběhu staletí.

Pro každého, kdo si chce vypěstovat něco vlastního a stát se soběstačnějším, jsou tradiční zahradnické techniky užitečné, ať už máte městský pozemek, nebo balkon. Velké britské usedlosti a venkovské zahrady nabízejí modernímu zahradníkovi bohatou inspiraci.

Od tradičních zděných kuchyňských zahrad a jejich - někdy překvapivých - druhů ovoce a zeleniny až po chov včel, slepic nebo dokonce hospodářských zvířat - osvědčené metody se na zahradních usedlostech používají již od středověku a mají co naučit každého, kdo chce ze svého vlastního venkovního prostoru udělat vzor soběstačnosti. Ovoce a zelenina, bylinky, ovocné sady, včelařství, rybníky, holubníky a drůbež, mléčné farmy a hospodářské dvory, jelení obory a zvěřina, chmelnice a vinice - každý si zde najde něco pro sebe, ať už má hektary půdy, pozemek nebo jen pěstuje bylinky na okenním parapetu.