Kew's Teas, Tonics and Tipples (Čaje, toniky a nápoje): Květy: inspirativní botanické nápoje, které potěší vaše chuťové buňky

Recenze čtenářů

Tato kniha je oceňována pro své jedinečné a rozmanité recepty na nápoje, které obsahují jak alkoholické, tak nealkoholické varianty. Je krásně ilustrovaná a ideální pro ty, kteří mají zájem experimentovat s různými ingrediencemi.

Jedinečné a rozmanité recepty na nápoje, krásné ilustrace, obsahuje alkoholické i nealkoholické nápoje, praktické informace, skvělý dárek pro milovníky koktejlů.

Nebyly zaznamenány žádné případné nedostatky knihy.

(na základě 4 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Kew's Teas, Tonics and Tipples: Inspiring Botanical Drinks to Excite Your Tastebuds

Obsah knihy:

Mnoho našich nezapomenutelných okamžiků je přerušeno nápojem: čaj zahřeje dlouhý rozhovor, pivo znamená velké vítězství a víno připíjí na nový začátek. Všechny tyto oblíbené nápoje vznikly jako rostliny a svou chuť, barvu a vůni čerpají z botanického světa.

Kniha Kew's Teas, Tonics and Tipples oslavuje tuto dlouholetou lásku k rostlinám a nabízí pitnou historii toho, jak se staly nedílnou součástí našeho jedlého světa. Šedesát receptů je zahrnuto v šesti oddílech: čaje a tisany, koktejly a šťávy, koktejly a míchané nápoje, kordialy a šumivé nápoje, vína a piva a speciální sezónní nápoje. Domácí pivaři a barmani se mohou naučit vyrábět vlastní ochucené toniky, zatímco ti, kteří rádi pijí zelené nápoje, najdou inspiraci v nových kombinacích.

Recepty zahrnují osvědčené a oblíbené recepty od zaměstnanců Kew i recepty inspirované velkými lovci rostlin a historickými osobnostmi, od sira Josepha Bankse po viktoriánskou botaničku Marianne Northovou. Každá položka obsahuje ilustrace uváděné rostliny z rozsáhlého archivu Kew.

Součástí je také slovníček rostlin a bylin používaných v nápojích. Čaje, toniky a nápoje z Kew jsou horké i studené, protřepané i míchané, a proto se hodí pro každou příležitost.