Kavárna Brlot

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 6 hlasů.

Původní název:

The Caf Brlot

Obsah knihy:

Caf Brlot zkoumá koktejl, který se zrodil z legendy a přetrval staletí, a ukazuje lásku New Orleans k ochuceným dramatům.

Caf Brlot, kombinace kávy, likéru a ohně, nese také název Caf Brlot Diabolique, "ďábelsky zápalná káva". Základními ingrediencemi tohoto neobvyklého nápoje po večeři, který se poněkud liší podle toho, která restaurace ho připravuje, jsou káva, brandy, cukr, skořice, citron, pomeranče, hřebíček a někdy i pomerančový likér.

Ačkoli nápoj možná pochází z Francie, Caf Brlot se míchá především v New Orleans, což z něj činí jedinečnou tradici Crescent City. Sue Strachanová se v této zábavné knížce zabývá historií tohoto koktejlu, příběhem jeho různých ingrediencí a obvyklými pomůckami, které se používají k jeho podávání.