Jíst brouky jako udržitelnou potravinu

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 2 hlasů.

Původní název:

Eating Bugs as Sustainable Food

Obsah knihy:

Mnoho lidí rádo jí maso. Hospodářská zvířata však zabírají mnoho půdy a zdrojů.

Brouci zabírají méně místa, vody a potravin. Jsou také výživnější než maso. Kniha Jíst brouky jako udržitelnou potravinu se zabývá vědeckými poznatky o chovu a konzumaci brouků a důvody, proč by konzumace brouků mohla pomoci nasytit více lidí na celém světě.

Snadno čitelný text, živé obrázky a užitečný doprovodný materiál poskytují čtenářům jasný pohled na toto téma. Součástí je obsah, infografika, slovníček pojmů, další zdroje a rejstřík.

Sladěno se standardy Common Core a koreluje se státními standardy. Knihovna Core Library je imprintem nakladatelství Abdo Publishing, divize ABDO.