Jídlo a vaření ve Slovinsku: Přes 60 klasických receptů: tradice, ingredience, chutě, techniky, více než 60 klasických receptů

Hodnocení:   (4,6 z 5)

Jídlo a vaření ve Slovinsku: Přes 60 klasických receptů: tradice, ingredience, chutě, techniky, více než 60 klasických receptů (Janez Bogataj)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Kniha je kladně hodnocena mnoha uživateli, kteří si pochvalují její krásný design, vynikající fotografie a autentické slovinské recepty. Kombinuje recepty s kulturními a historickými informacemi o Slovinsku, takže je přitažlivá jak pro vaření, tak pro poznávání kultury. Někteří uživatelé však poznamenali, že recepty mohou být mdlé, a existují obavy ohledně dostupnosti některých ingrediencí v USA.

Klady:

Krásný design a ilustrace, autentické slovinské recepty, obsahuje historické a kulturní informace, dobře přijímaná jako dárek, nostalgická pro ty, kteří mají slovinské dědictví, rozmanité a jedinečné recepty.

Zápory:

Některé recepty jsou vnímány jako nevýrazné nebo nezajímavé, potíže se sháněním určitých ingrediencí v USA, několik uživatelů mělo problémy s tím, že se konkrétní recepty nepovedly.

(na základě 25 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Food and Cooking of Slovenia: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques, Over 60 Classic Recipes

Obsah knihy:

Tato nová inspirativní kniha odhaluje všechny možnosti této málo známé kuchyně, která je fascinující směsicí evropských a slovanských chutí.

Ať už se rozhodneme začít kouřově ochuceným sladkokyselým Hotpotem z fazolí a kysaného zelí z Primorska v blízkosti Jaderského moře, nebo proslulým mnohovrstevnatým koláčem Prekmurje Gibanica ze severovýchodu, výběr pokrmů nám poskytne nádherný pohled na rozmanité a zdravé chutě Slovinska.

Další údaje o knize:

ISBN:9781903141601
Autor:
Vydavatel:
Vazba:Pevná vazba
Rok vydání:2009
Počet stran:128

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Jídlo a vaření ve Slovinsku: Přes 60 klasických receptů: tradice, ingredience, chutě, techniky, více...
Tato nová inspirativní kniha odhaluje všechny...
Jídlo a vaření ve Slovinsku: Přes 60 klasických receptů: tradice, ingredience, chutě, techniky, více než 60 klasických receptů - The Food and Cooking of Slovenia: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques, Over 60 Classic Recipes

Díla autora vydali tito vydavatelé:

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)