Jídlo a vaření v Německu

Recenze čtenářů

Kniha je oceňována pro své autentické a moderní německé recepty doplněné krásnými fotografiemi. Podle mnoha uživatelů je snadno srozumitelná, takže je atraktivní jak pro zkušené kuchaře, tak pro začátečníky. Výrazná kritika se však týká konkrétního receptu na žitný chléb, který byl shledán chybným a výsledkem byl hutný, nepoživatelný výrobek, což vedlo k pochybnostem o spolehlivosti dalších receptů.

Autentické německé recepty, krásné fotografie, snadný návod, obsahuje moderní i tradiční pokrmy, vhodné pro začínající kuchaře, mnoho uživatelů nadšených z vyzkoušení receptů.

Minimálně jeden recept (žitný kvásek) kritizován jako špatně navržený, což vedlo ke špatným výsledkům, což vyvolává pochybnosti o spolehlivosti dalších receptů.

(na základě 8 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Food and Cooking of Germany

Obsah knihy:

Tato kniha představuje výběr toho nejlepšího z německé kuchyně, obsahuje 60 vynikajících receptů od jednoduchých jídel z farmy až po mezinárodní klasiku.

Tato kniha s více než 300 fotografiemi vám poskytne vše, co potřebujete k poznání pravé německé kuchyně.