Jídelní lístky, které se zapsaly do dějin: 100 ikonických jídelních lístků, které zachycují dějiny jídla.

Recenze čtenářů

Kniha spojuje historii a vaření a nabízí jedinečný a zábavný průzkum jídelníčků v průběhu věků. Je oceňována pro své poutavé anekdoty, krásnou prezentaci a přístupnost. Někteří čtenáři však byli zklamáni nedostatkem receptů a omezením formátu Kindle pro čtení jídelníčků.

⬤ Zábavné a poutavé čtení
⬤ fascinující historické poznatky
⬤ zábavné anekdoty
⬤ krásná prezentace
⬤ vhodné pro příležitostné čtení
⬤ skvělý dárek pro gurmány.

⬤ Chybí dostatek receptů pro ty, kteří chtějí pokrmy zopakovat
⬤ omezení formátu Kindle některým ztěžuje čtení
⬤ několik jídelních lístků může být pro některé čtenáře odrazující.

(na základě 17 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Menus That Made History: 100 Iconic Menus That Capture the History of Food

Obsah knihy:

Projděte si tuto poutavou sbírku 100 nejznámějších jídelních lístků na světě, které odhalují nejen příběh jídla, ale i historická období, slavná literární díla, významné události a slavné osobnosti od pravěku až po současnost.

Každý jídelní lístek přibližuje konkrétní historický okamžik - od typického jídla nabízeného v chudobinci devatenáctého století až po opulentní korunovační večeři Jiřího IV. Některá menu jsou spojena s konkrétní a nezapomenutelnou událostí, jako například menu posledního letu Hindenburgu nebo rozmanitá nabídka jídel pro cestující první, druhé a třetí třídy na palubě RMS Titanic, zatímco jiná dávají nahlédnout do sportu, jako například večeře při finále FA Cupu v roce 1963 nebo doprava a cestování s luxusním obědem na palubě Orient Expressu. Zahrnuty jsou také literární příležitosti, jako je večeře Charlese Dickense v Delmonicos v New Yorku v roce 1868, stejně jako čistě fiktivní a fantastické jídlo Rattyho pikniku ve filmu Vítr ve vrbě.

Tento fascinující přehled jídelníčků z celého světa poučí i pobaví a potěší jak vášnivé gurmány, tak i běžné čtenáře.