Jednoduché těstoviny: Jednoduché těstoviny. Lepší život. [Kuchařka]

Recenze čtenářů

Kniha Jednoduché těstoviny od Odette Williamsové získala převážně kladné recenze, které chválí její přístupné a chutné recepty, jež jsou vhodné pro domácí kuchaře všech úrovní. Recenzenti oceňují krásnou prezentaci a snadnost, s jakou mohou vytvořit gurmánské těstovinové pokrmy. Některé kritiky se však zaměřují na omezení oddílu o domácích těstovinách a obavy ohledně fyzického formátu knihy.

⬤ Snadné a chutné recepty
⬤ Krásně prezentované a vizuálně přitažlivé
⬤ Přístupné pro kuchaře všech úrovní
⬤ Obsahuje sezónní menu a recepty na koktejly
⬤ Povzbuzující a nenáročný styl psaní, který v kuchaři buduje důvěru.

⬤ Část věnovaná ručně vyráběným těstovinám je omezená co do rozmanitosti a podrobností
⬤ Některým uživatelům se nelíbí křehký formát knihy a navrhují variantu se spirálovou vazbou
⬤ Několik výtisků dorazilo poškozených, což poukazuje na problémy s balením.

(na základě 28 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Simple Pasta: Pasta Made Easy. Life Made Better. [A Cookbook]

Obsah knihy:

Nádherná sbírka jednoduchých a chutných receptů na těstoviny od autorky oblíbeného Jednoduchého dortu, ke kterým se budete vracet každý večer v týdnu.

V knize Simple Pasta (Jednoduché těstoviny) se Odette Williamsová snaží udělat domácí těstoviny snadné, zábavné a chutné. Díky pouhým třem základním těstům máte nekonečné možnosti, jak vytvořit nezapomenutelná, přenášející se jídla s přáteli a rodinou. Samozřejmě, pokud dáváte přednost těstovinám zakoupeným v obchodě (nebo jen potřebujete jejich pohodlí), i to je vždy možnost.

Objevte nové oblíbené i milované klasické produkty, jako jsou:

- Agnolotti z červené řepy a mrkve se šalvějovo-oříškovým máslem.

- Krémové noky s divokými houbami.

- Cacio e Pepe.

- Carbonara.

- Krátká hovězí žebra a pappardelle.

- Cuketa a bazalka Casarecce.

- Hříšná bílá boloňská omáčka.

- Křupavá italská klobása a brokolice Orecchiette.

V knize najdete recepty na přílohy, nápoje, hlavní jídla a dezerty, které pomohou každému, aby si doma znovu vytvořil pohodovou eleganci la dolce vita. Sezónní menu představují produkty v jejich nejlepší formě a vytvářejí pokrmy z těstovin, které jsou jedinečné a nezapomenutelné. V knize Jednoduché těstoviny vás Odette zve, abyste zažili každodenní radost z těstovin s lidmi, které máte rádi.