Jednoduché domácí těstoviny: Kuchařka o těstovinách se snadnými recepty a lekcemi, jak si připravit čerstvé těstoviny na každý večer.

Recenze čtenářů

Kniha je vysoce ceněna pro své podrobné pokyny a návody na výrobu domácích těstovin, které jsou vhodné jak pro začátečníky, tak pro zkušené kuchaře. Několik uživatelů si pochvalovalo její informativnost a autorčiny odborné znalosti. Někteří však vyjádřili zklamání nad nedostatkem ilustrací, omezeným počtem receptů na ochucené těstoviny a některými nepřesnostmi ohledně surovin.

⬤ Podrobné návody a pokyny
⬤ vhodné pro začátečníky
⬤ informativní s historickými souvislostmi o tvarech těstovin
⬤ obsahuje recepty na širokou škálu těstovin a omáček
⬤ lze použít pro ruční i strojní výrobu těstovin
⬤ jasný a stručný jazyk
⬤ mnoho uživatelů zaznamenalo výrazné zlepšení svých dovedností při výrobě těstovin.

⬤ Chybí ilustrace pro mnoho tvarů těstovin
⬤ někteří uživatelé chtěli více receptů na ochucené těstoviny
⬤ občasné chybné informace o ingrediencích (např. krupicová mouka)
⬤ některé recepty a návody mohou být nedostatečné pro ty, kteří neznají základy výroby těstovin
⬤ omezené recepty na omáčky na těstoviny, které nemusí vyhovovat všem čtenářům.

(na základě 161 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Homemade Pasta Made Simple: A Pasta Cookbook with Easy Recipes & Lessons to Make Fresh Pasta Any Night

Obsah knihy:

Udělejte těstoviny, které jsou naprosto úžasné!

Objevte radost z výroby vlastních těstovin s knihou Domácí těstoviny jednoduše. Tato obsáhlá kuchařka těstovin vám ukáže, jak snadné je připravit vynikající těstoviny a omáčku - to vše zcela od nuly.

Naučíte se vše od míchání těsta až po sušení těstovin, je to kuchařka těstovin pro začátečníky i experty. Chcete připravit farfalle s boloňskou omáčkou? Ravioli s omáčkou ze sušených rajčat? Gnocchi s dýní a klobásovou omáčkou? Otevřete tuto kuchařku těstovin, kde najdete desítky jednoduchých receptů na těstoviny a omáčky, které můžete kombinovat a připravit si tak dokonalý těstovinový večer.

Domácí těstoviny Made Simple obsahují:

⬤ KOMPLETNÍ PRŮVODCE PRO ZAČÁTEČNÍKY-Přeměňte se z nudlového nováčka na těstovinového profesionála díky 3 receptům na těsto, které jsou v této kuchařce těstovin spolehlivé, základním technikám přípravy a průvodci výběrem nářadí.

⬤ 65 CHUTNÝCH TĚSTOVIN--Farfalle, tagliatelle, busiati, ravioli, gnocchi... tato kuchařka těstovin vás naučí připravovat, tvarovat, plnit a vařit všechny druhy těstovin.

⬤ SNADNÉ OMÁČKY - 30 receptů na vynikající domácí omáčky - doplněné návrhy na ideální servírování těstovin.

Už nikdy se nespokojte s předpřipravenými těstovinami s domácími těstovinami Made Simple: Kuchařka těstovin se snadnými recepty a návody, jak si připravit čerstvé těstoviny na každý večer.