Jedno jídlo pro všechny: Veganské jídlo: kniha Bez lepku, bez mléka, bez sóji, s přerušovaným půstem a s láskou k vaření.

Recenze čtenářů

Kuchařka je chválena pro své rozmanité a zajímavé recepty, zejména pro různé diety, jako je veganská, bezlepková a bezmléčná. Mnozí uživatelé oceňují snadné dodržování receptů a používání čerstvých surovin. Někteří recenzenti však vyjadřují zklamání nad nedostatkem komplexního přizpůsobení pro alergiky a absencí rejstříku, což považují za frustrující. Celkově je považován za cenný zdroj informací pro osoby se specifickými dietními omezeními, který nabízí chutné a zdravé možnosti stravování.

⬤ Snadné recepty
⬤ Rozmanitý výběr polévek, obědů, večeří a svačin
⬤ Mnoho receptů obsahuje čerstvé suroviny
⬤ Vhodné pro různá dietní omezení (veganské, bezlepkové, bezmléčné)
⬤ Pozitivní ohlasy na chuť a zdravotní přínosy
⬤ Obsahuje rodinné recepty s italskými kořeny, což posiluje osobní vazby
⬤ Užitečné pro osoby s potravinovými alergiemi a intolerancemi.

⬤ Někteří uživatelé očekávali více receptů striktně vylučujících živočišné produkty
⬤ Chybí obsáhlý rejstřík a čísla stránek
⬤ Několik receptů vyžadovalo neobvyklé ingredience, které nemusí být snadno dostupné
⬤ Někteří ji považovali za předraženou vzhledem k velikosti knihy
⬤ Není vhodná pro osoby bez specifických dietních potřeb, protože se nejedná o obecnou kuchařku.

(na základě 38 hodnocení čtenářů)

Původní název:

One Meal for All: Gluten Free, Dairy Free, Soy Free, Intermittent Fasting and Vegan Love to Cook Book

Obsah knihy:

Rostlinný stravovací plán, který pomáhá snižovat záněty, vše v jedné kuchařce!

Jedno jídlo pro všechny: Kuchařka pro všechny: bezlepková, bezmléčná, bez sóji, s přerušovaným půstem a veganská kniha Láska k vaření je kuchařka pro všechny, díky níž je čas jídla pozitivní a zaměřuje se na jídlo a pokrmy, které můžeme jíst společně. Tento nápad vznikl při přípravě jídel pro rodinu a přátele. Co mohu uvařit, aby to mohli jíst všichni?

U stolu seděla moje sestra bez mléka a lepku, moje veganská neteř a kamarádka s alergií na sóju. Byli jsme lidé s různými stravovacími potřebami, kteří si pochutnávali na stejném chutném jídle. Jedna all inclusive kuchařka! V konečném důsledku chceme jídlo, které se snadno připravuje a skvěle chutná. Většina mých receptů vychází z mého italského původu. Jako odborník na výživu se zaměřuji na kvalitní suroviny. Tento formát kuchařky je založen na dvou jídlech denně, která se skládají z 69 receptů: Svačina, hlavní jídlo, přílohy (polévka, salát a zelenina) a dezert.

Původní cílovou skupinou byli moji studenti, generace mileniálů. Průzkumem jsem zjistila, že průměrný věk veganů je 42 let, přičemž nějaký specifický stravovací program dodržují lidé všech věkových kategorií. Poté jsem přidal režim přerušovaného půstu, protože tento trend do něj dokonale zapadá. Budoucí předpokládané sledování ukazuje, že počet lidí na "dietě" bude v příštích letech narůstat. Diety jsou založeny na výběru stravy se zaměřením na zdravotní a etické aspekty. To je realita stravování v roce 2020. Tato kuchařka je jedinečná, protože se zabývá mnoha z těchto problémů.