Jedlé lesní zahrady: dvoudílná sada

Recenze čtenářů

Dvoudílný soubor „Jedlé lesní zahrady“ autorů Jackeho a Toensmiera je mezi čtenáři velmi ceněný pro své vyčerpávající informace o lesním zahradničení a permakultuře. Je považována za vzdělávací a transformační, protože poskytuje solidní teoretický základ spolu s praktickými aplikacemi. Někteří čtenáři však poznamenali, že vzhledem ke svému specifickému zaměření může vyžadovat přizpůsobení pro osoby žijící mimo severovýchod USA. Kromě toho se kritiky dočkala i nesrovnalost v kvalitě tisku druhého svazku.

⬤ Komplexní a podrobné informace vhodné jak pro začátečníky, tak pro zkušené permakulturní praktiky.
⬤ Praktické aplikace návrhů doplňující teoretické poznatky.
⬤ Kvalitní odkazy a nástroje pro plánování zahrady.
⬤ Užitečné přílohy, které rozšiřují čtenářovy znalosti.
⬤ Transformační přístup k zahradničení, který podporuje práci s přírodou.

⬤ Drahé, což může některé čtenáře odradit.
⬤ Některé praktické informace nemusí být použitelné mimo severovýchodní Ameriku a vyžadují přizpůsobení.
⬤ Druhý díl je vytištěn černobíle, což ztěžuje interpretaci některých vizualizací.

(na základě 101 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Edible Forest Gardens: 2 Volume Set

Obsah knihy:

Jedlé lesní zahrady je průkopnické dvousvazkové dílo, které vysvětluje a zkoumá klíčové koncepty lesní ekologie a aplikuje je na potřeby přírodních zahradníků v mírném podnebí. První díl představuje vizi lesní zahrady a vysvětluje základní ekologické principy, díky nimž funguje. Ve druhém díle Dave Jacke a Eric Toensmeier přecházejí k praktickým úvahám: konkrétním způsobům, jak navrhnout, založit a udržovat vlastní lesní zahradu. Na této cestě uvádějí případové studie a příklady, stejně jako tabulky, ilustrace a jedinečně cennou "matici rostlin", která uvádí stovky nejlepších jedlých a užitečných druhů.

Dohromady oba svazky knihy Jedlé lesní zahrady nabízejí pokročilý kurz ekologického zahradničení - kurz, který navždy změní váš pohled na rostliny a vaše životní prostředí.

Co je jedlá lesní zahrada?

Jedlá lesní zahrada je víceletá polykultura víceúčelových rostlin. Většina rostlin roste každý rok znovu bez nutnosti přesazování: trvalky. Mnoho druhů roste společně: polykultura. Každá rostlina přispívá k úspěchu celku tím, že plní mnoho funkcí: víceúčelovost. Jinými slovy, lesní zahrada je jedlý ekosystém, vědomě vytvořené společenství vzájemně prospěšných rostlin a živočichů určené k produkci potravin pro člověka. Jedlé lesní zahrady poskytují více než jen rozmanité potraviny. Platí zde sedm "F": potraviny, palivo, vláknina, krmivo, hnojivo a "farmaceutické produkty" a také zábava. Krásné, svěží prostředí může být vědomým cílem vašeho návrhu zahrady nebo vedlejším přínosem, který vás těší.