Jeden hrnec: na tři způsoby: ušetřete čas s živými, všestrannými veganskými recepty

Recenze čtenářů

Kuchařka Rachel získala převážně pozitivní recenze pro svou širokou škálu chutných veganských receptů, uživatelsky přívětivé uspořádání a užitečné tipy. Mnoho recenzentů oceňuje všestrannost receptů, snadnou přípravu a způsob, jakým kniha vyhovuje zaneprázdněnému životnímu stylu. Někteří uživatelé však zaznamenali drobná negativa týkající se navigace, jako je například absence užitečného obsahu.

Široká škála chutných receptů, snadné sledování, jedinečné uspořádání ideální pro zaneprázdněné jedince, užitečné návrhy náhrad, všestranné způsoby vaření, tvrdá obálka s vynikající povrchovou úpravou, skvělé tipy pro přechod na vegetariánský/veganský životní styl.

Chybí užitečný obsah v e-knize a pevné vazbě, některé recepty mohou být pro některé uživatele nad úroveň dovedností, metrické míry s méně intuitivní navigací.

(na základě 35 hodnocení čtenářů)

Původní název:

One Pot: Three Ways: Save Time with Vibrant, Versatile Vegan Recipes

Obsah knihy:

S knihou Rachel Ama One Pot: Three Ways (Jeden hrnec na tři způsoby) se do vaší kuchyně dostane chuť a flexibilita.

Rachel Ama mění veganskou kuchyni tím, že vytváří jeden hlavní pokrm, díky němuž se zelenina plná chuti stane důstojným hrdinou každého jídla. Ve více než 80 zbrusu nových receptech inspirovaných jejími karibskými a africkými kořeny nabízí Rachel tři kreativní a chutné způsoby, jak každý recept z jednoho hrnce podávat a používat.

Každé jídlo z jednoho hrnce nebo pánve lze během několika dní roztočit do tří různých a chutných variant, které vám poskytnou základ nové hostiny s použitím včerejších zbytků a několika nových ingrediencí. Díky vzrušujícím a chutným způsobům použití každého středového dílu budete mít večeři částečně připravenou a čekající, takže rostlinná strava se vám bude zdát každý den ještě dosažitelnější. Zvětšete nebo zmenšete porce, rozhodněte se, která příloha je vaše oblíbená, uvařte všechny možnosti pro veganskou hostinu s přáteli nebo vězte, že máte chutné jídlo na tři dny.

Přeměňte jednohubky Peri Peri buď na:

1. Peri Peri Pittas.

2. Peri Peri houby s bramborovými klínky a salátem.

3. Peri Peri salátové mísy s kukuřicí.

Skvostný zimní guláš lze podávat s nebo z něj udělat:

1. Bramborovou kaší a brokolicí s dlouhými stonky.

2. Bohaté zimní ragú s pappardelle.

3. Zimní koláč a česnekové zelené fazolky.

Rachel vytváří své recepty tak, že se v kuchyni pohybuje po "stanovištích", kde kombinuje čerstvé suroviny, základní suroviny ze spíže a především "chuťová stanoviště", kam přidává koření, sušené bylinky a důležité omáčky, aby každý pokrm skutečně ožil - a tím vás povzbuzuje a umožňuje žít veganským životním stylem, jednoduše.