Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha „Japonsko jí!“ je oceňována pro svůj informativní obsah a přitažlivé ilustrace, které z ní činí vynikající zdroj informací o japonské kultuře stravování, vhodný jak pro dospělé, tak pro děti. Byla však kritizována za to, že obsahuje některé nepřesnosti a že je přebalem předchozí knihy.
Klady:Informativní průvodce japonskou kulturou stravování, krásné ilustrace, poutavý pro děti i dospělé, zahrnuje etiketu a základní fráze, dobrý zdroj informací pro cestovatele do Japonska.
Zápory:Obsahuje některé nepřesnosti a typografické chyby v japonštině, vnímáno jako přebal již existující knihy („Squeamish about Sushi“) s minimálními změnami.
(na základě 9 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Japan Eats!: An Explorer's Guide to Japanese Food
Obsah knihy:
Kniha Japan Eats! je zábavným průvodcem požitky a nástrahami stravování v Japonsku, který je určen jak pro začínající návštěvníky, tak pro zkušené gurmány - s vtipnými postřehy a tipy, které v jiných knihách nenajdete. Ať už jde o správnou techniku držení hůlek nebo etiketu srkání polévky, autorka Betty Reynoldsová uklidňuje zmatené a přidává minilekce, jak číst závěsy u vchodu, jídelní lístky na stěně, a dokonce i nápisy na dveřích toalet!
Co jsou to mořští ježci uni a jak je jíst? Co jsou to "tančící krevety"? Jaký je rozdíl mezi tonkatsu a takoyaki? Nabíráte je prsty? Jakou omáčku použít? A co v té omáčce vlastně je? Od světoznámého sushi až po smrtelně atraktivní fugu - to vše je srozumitelně a vtipně vysvětleno v tomto náčrtníku plném půvabných barevných ilustrací a zasvěcených textů.
Tak se nenechte zastrašit - ponořte se do toho! V Japonsku vás jistě čekají nekonečná dobrodružství s jídlem. Tato kniha vám ukáže, jak na to.
