Jak žít z PŠENICE

Recenze čtenářů

Kniha je velmi poučným a praktickým zdrojem informací pro každého, kdo se zajímá o skladování potravin, zejména pokud jde o pšenici a další obiloviny. Čtenáři ji najdou snadno čitelnou a plnou užitečných receptů a informací o výživě. Některé recenze však poukazovaly na to, že kniha není dostatečně hluboká v některých tématech, jako je například pěstování obilovin a fazolí pro vlastní potřebu.

Kniha je chválena za to, že je vyčerpávající, informativní a praktická. Čtenáři oceňují její čtivost, hloubku informací o obilovinách a luštěninách a zaměření na praktické využití, jako je klíčení a recepty na vaření. Je považována za povinnou výbavu pro zájemce o přípravu na těžké časy.

Několik recenzí zmiňuje, že kniha působí neúplně, chybí v ní kapitoly o pěstování pšenice a fazolí, které jsou důležité pro soběstačnost. Někteří čtenáři měli pocit, že kniha je sice informativní, ale že k plnému pochopení toho, jak žít z uskladněné pšenice a dalších obilovin, potřebují ještě další zdroje.

(na základě 22 hodnocení čtenářů)

Původní název:

HOW to LIVE on WHEAT

Obsah knihy:

Toto přepracované a rozšířené třetí vydání (2011) přináší více informací o dalších obilovinách a luštěninách a reaguje na dotazy, návrhy a kritiku čtenářů předchozího vydání.

Jedná se o kuchařku, zdroj informací o připravenosti a příručku pro přežití v jedné stručné a důkladné příručce. Zabývá se skladováním pšenice a dalších obilovin a luštěnin, přípravou všech základních potravin od celého zrna až po hotový výrobek tím nejjednodušším a nejbezchybnějším možným způsobem.

Zahrnuje esenciální chléb, chléb na pánvi, klíčení, kvásek, kombinování potravin, pečení, výrobu chleba, náhražku masa s lepkem, těstoviny, improvizovanou výrobu chleba, knedlíky, litinovou kuchyni, saláty, sušenky, palačinky, hominy, kukuřičný chléb a tempeh. Jedná se o nezbytný zdroj informací pro každého, kdo se chce naučit vařit z celozrnných obilovin, pro každého, kdo se chce připravit na přírodní katastrofy nebo jiné neočekávané události, a pro každého, kdo chce prostě jen ušetřit spoustu peněz na účtech za potraviny a zlepšit svou výživu s minimálními náklady.