Jak vařit: Od prvních základů k mistru kuchyně

Recenze čtenářů

Kniha je dobře hodnocena jako vynikající zdroj informací pro začínající kuchaře, protože nabízí jednoduché návody krok za krokem a řadu receptů, takže je ideální pro začátečníky a ty, kteří si chtějí vybudovat kuchařské sebevědomí. Existují však obavy ohledně kvality výrobku, jak poznamenal zákazník, který obdržel poškozenou knihu.

Fotografie krok za krokem, jednoduchá vysvětlení, vhodné pro začátečníky, užitečné pro výuku základů vaření, atraktivní design.

Určité obavy ohledně kvality knihy, konkrétně poškození při doručení.

(na základě 12 hodnocení čtenářů)

Původní název:

How to Cook: From First Basics to Kitchen Master

Obsah knihy:

Vaření je každodenní dovednost, kterou zvládne každý. Snadno použitelný průvodce kuchařskými technikami pro začátečníky s recepty na jejich vyzkoušení: smažení, pečení, dušení, zapékání, vaření v páře a pečení báječná nabídka 150 chutných pokrmů, které jsou zobrazeny pomocí 800 fotografií krok za krokem.

Recepty v této kuchařce pro začátečníky zahrnují známé klasické pokrmy, které pomohou vybudovat základní repertoár, jako je rybí koláč, špagety s masovými kuličkami a zapečené houbové rizoto. Každý recept obsahuje minimum ingrediencí a všechny techniky jsou vysvětleny a ilustrovány fotografiemi krok za krokem. Recepty byly vybrány tak, aby naučily širokou škálu dovedností, jako je marinování, pošírování, smažení, grilování, pečení a zapékání.

Naučte se zvládnout základní techniky, které pokaždé přinesou úspěch, a porozumět základům kuchyně, jako je zásobování spíže, výběr základního vybavení, plánování jídelníčku, sestavování rozpočtu a hygiena. Kniha je nutností pro každého, kdo se chce naučit vařit z čerstvých surovin a kdo by rád jedl zdravější domácí jídla.