Jak vařit francouzskou kuchyni: 50 tradičních receptů

Recenze čtenářů

Kniha se setkala se smíšenými ohlasy, někteří chválí tradiční francouzské recepty a jasné návody, jiní kritizují nevyzkoušené nebo nesprávné recepty. Obecně je považována za vhodný dárek, zejména pro zájemce o francouzskou kuchyni.

Tradiční a základní francouzské recepty, snadné k dodržení, pěkné obrázky, dobře přijímaná jako dárek, jasné a přesné recepty.

Některé recepty jsou nevyzkoušené a nefungují, nesprávné měření, chybí překlad do francouzštiny.

(na základě 9 hodnocení čtenářů)

Původní název:

How to Cook French Cuisine: 50 Traditional Recipes

Obsah knihy:

Na první tartiflette se nezapomíná. Stejně tak moules marinire na vás určitě udělá dojem.

Kniha Jak vařit francouzskou kuchyni shromažďuje tyto a dalších osmačtyřicet klasických receptů pravděpodobně nejlepší světové kuchyně. Tato kniha je kompaktní a obsahuje snadno čitelné pokyny, metrické i americké standardní míry a je doplněna lákavými fotografiemi hotových výrobků.

Od předkrmů přes hlavní jídla až po dezerty - kromě ingrediencí a seznamu hostů v ní najdete vše, co potřebujete pro slavnostní večeři! Od jednoduchých pokrmů, jako je francouzská cibulová polévka, až po náročnější pokrmy, jako je sedmihodinová pečená jehněčí kýta, každý si zde najde něco pro sebe. Na závěr si můžete dát tarte tatin a úspěch v kuchyni je na dosah ruky.