Jak upéct cokoli bez lepku (od autora bestselleru Sunday Times): Více než 100 receptů na vše od koláčů přes sušenky, koblihy až po dezerty,

Recenze čtenářů

V recenzích jsou vyzdvihovány krásné fotografie knihy a široká škála bezlepkových receptů, přičemž mnoho uživatelů si pochvaluje srozumitelnost a snadnost dodržování pokynů. Někteří uživatelé však vyjádřili zklamání nad potřebou neobvyklých ingrediencí, složitostí receptů a absencí základních receptů.

Krásné fotografie, jasné a jednoduché pokyny, rozmanitost bezlepkových receptů, snadné dodržování, chutné výsledky, užitečné pro osoby s dietními omezeními, široce dostupné přísady.

Vyžaduje mnoho neobvyklých položek ve spíži, recepty mohou být složité, chybí základní recepty, každý recept potřebuje xantanovou gumu a pro některé jsou recepty nepraktické.

(na základě 521 hodnocení čtenářů)

Původní název:

How to Bake Anything Gluten Free (from Sunday Times Bestselling Author): Over 100 Recipes for Everything from Cakes to Cookies, Doughnuts to Desserts,

Obsah knihy:

"Becky Excellová je královnou bezlepkového pečení." - Nigella Lawsonová.

Vyhýbáte se lepku, ale toužíte po nadýchaných koláčích, čerstvém chlebu, koblihách s náplní, pečivu, které mění pravidla hry, a úžasných dezertech?

Druhá kuchařka od autorky bestsellerů Becky Excellové Jak upéct cokoli bez lepku je první knihou, která vám ukáže, jak proměnit svou kuchyni ve vlastní osobní bezlepkovou pekárnu - nic však nechutná ani nevypadá "bezlepkově"!

Becky léta vyvíjela lahodné recepty a sdílela je se svými sledujícími na Instagramu. Je tu proto, aby vám ukázala, že bezlepkový život může být vzrušující a jednoduchý, aniž byste se museli někdy ochudit o své oblíbené pečivo. Už se vám někdy stalo, že jste si objednali dezert a skončili jste s ovocným salátem? Už jste někdy vešli do cukrárny a zjistili, že můžete jíst jen ubrousky? Nebo (což je nejhorší) zažili jste někdy trapný okamžik, kdy jste nemohli jíst svůj vlastní narozeninový dort?! Tato kniha je tu proto, aby to změnila - a to nadobro.

Od duhového dortu po brownies s kouřem, od červených sametových cupcakes po smažené koblihy, od trojitých čokoládových sušenek po jahodový cheesecake, od black forest gateau po jablečný koláč, od bagelů po skořicové rohlíčky, od klasických cornwallských koláčků po mini hovězí wellingtons, a navíc vám Becky věnuje celou kapitolu o dokonalých bezlepkových Vánocích (včetně bezmléčných, vegetariánských a nízkofodmapových variant).Becky vám poskytne všechny recepty, které kdy budete potřebovat, spolu s tipy a radami, jak upéct naprosto vše bez lepku.