Jak si doma vyrobit víno

Recenze čtenářů

Uživatelé knihu hodnotili různě, někteří si pochvalovali její rychlé dodání a dobrý stav, zatímco jiní ji považovali za nedostatečně podrobnou a málo vhodnou pro konkrétní potřeby výroby vína.

Rychlé dodání, dobrý stav, užitečná pro domácí vinaře kutily, obsahuje skvělé recepty a je vhodná pro ty, kteří chtějí znovu vyrábět víno.

Některé recepty jsou považovány za příliš sladké pro moderní chutě, omezené možnosti pro konkrétní druhy hroznů a chybí podrobné informace.

(na základě 7 hodnocení čtenářů)

Původní název:

How to Make Wines at Home

Obsah knihy:

Tato kniha se zabývá základy výroby vína a tím, jak a čím se jednotlivé druhy liší.

Autor vám ukáže, jak si vycvičit chuťové buňky, abyste byli schopni posoudit relativní kvality vyráběného vína. Obsahuje 55 receptů a také návody na stáčení, zpracování a zrání.